第139章 一百四十试探（1 / 3）

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没想到董时照居然涨银子了,林志压下心里的不服，他过来的时候跟古师傅和冯芹是一样的,每月四两银子，这酒楼里的规矩，别看头灶跟二灶只差一个字儿，而且话计也多是二灶跟三灶在做，可工钱差的可是天上地下。

林志虽然在福满楼干了多年，可他的手艺并不是最出色的，性子又傲气,一直登不上头灶的位置,心里再不服也只拿了四两的工钱,可是现在一个没出师的董时照就拿了五两？姓古的和姓冯的也因为肯帮常相逢带徒弟,每月也轻松拿到五两了,想想自己做了一辈子，居然边个三十不到的小子拿的多都没有，林志心里很不服气，强笑道，“那倒是不错了，你跟胜元可是大奶奶的高足，月银拿的多些也是应该的，等胜元将来去了谷水那边，只怕没个十两八两不行。”

林志就不相信一样出身的董时昭看到齐胜元得了常相逢的重用，前程指日可待，心里会舒服？

“十两会行？师傅说了，做了头灶的话，不但一月有十五两的银子，酒楼里每月还会拿出一成的利润分给大家，头灶肯定也要拿头一份的，且不说还有年终的奖励，咱们大东家是个手面宽的，说这叫‘共同致富’，”董时照笑道。

二两银子都能叫一家子有酒有肉舒舒服服过一个月了，如果常相逢真按董时照说的给，在洛阳的酒楼里，除了福满楼那个坐镇的御厨，龙宫水席楼也算是头一份了，可是这样的厚利却要被齐胜元拿走了，林志不相信董时照不眼红，“唉，要说你那道燕菜做的一点儿也不比胜元的差，输的有点儿亏啊，”

他扫了一眼昏暗的小屋，“要是每月有十五两的月例，也能排排场场的买几个丫头伺候弟妹，我听说弟妹也没有啥大病，只要拿燕窝阿胶的多将养就好了，”穷人偏生了个富贵身子，不然也不会拖累的董时照一贫如洗。

“唉，只要能好好给孩子他娘将身子调理好我什么都愿意做，可惜，手艺不如人，我没有胜元脑子活，”说到前些天的比试，董时照也一脸遗憾，看到齐胜元做的新菜，董时照觉得自己太不用心了，不像齐胜元，没事就钻在厨房里捣鼓。

“我说句公道话，以你现在的手艺，出去当个头灶也是拿得起的，咱们兄弟说体己话，叫我看着那什么水席，也没啥，就是十几道汤菜么，占了一个新字，又借着龙宫的名头，”林志不屑的撇撇嘴，“你说那什么丸子有啥？还有小酥肉，莲汤肉片，值几个钱？有咱们福满楼的精致么？”

常相逢做的上品水席看的严，轻易不叫人家，而中等跟家常的，就随意多了，林志留心看了一个月，回去也试做了，觉得不算什么难事儿，他现在头疼的是上等水席里的菜品跟浆面条，“还有那浆面条，说白了就是一层窗户纸的事，不然能防的那么严么？”林志不是做白案的，自己在家里带着儿子琢磨了许久，也没有研究明白怎么才能叫那熬熟的酸浆不懈。

听林志话说的轻蔑，董时照才忽然想起来，这个林志虽然是林妈妈的堂兄，但不是令狐家的奴才，“其实那上等也没啥，虽然不敢跟大哥您比，我好歹也是做了十几年了，说穿了，都不值什么的。”

“是吧？我觉得也是，可是谁叫人家拿着方子呢？所以人家干坐着每月都几百两的往家里拿，咱们拿个三五两都要感激不尽了，”林志最大的愿望就是自己能开间酒楼，像那些财主那样做东家，将来也能当一份家业传给子孙，而不是给东家累死累活的干，每月也挣不了几两银子，还得见人就叫“爷”。

见董时照沉默不语，林志也不再多说，推说天色不早了，告辞而去。

天气越来越热，常相逢跟令狐俨商量了，索性搬到了临湖的汀兰小筑去了，晚上开了窗吹着湖

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