第126章 出锅，开整（1 / 2）

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江染染先把今天采的新鲜香菇洗净，用温水浸泡一会儿。

泡好的香菇挤干水分，剪去硬根。浸泡过香菇的水静置，过滤掉底部的杂质，备用，

将洗干净的野鸡焯水捞出备用。

葱、姜、蒜准备好，葱切小段、蒜对半切开。

锅中倒入油烧热，放入花椒、八角、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香。

加入一勺白糖，起泡沫后，放入鸡块翻炒至表面微黄，将野香菇倒在鸡块上面。

再将浸泡野香菇的水倒入锅中，感觉锅里的水还是有点少，又倒了一些空间里泉水。

最后加盐，大火烧开后转小火炖半小时左右。

用浸泡香菇的水来炖，这样做出来的味道更鲜美。

加白糖一是可以上色，二是可以提鲜。江染染喜欢多一些汤汁，想喝鸡汤，也可以用鸡汤来泡饭。

出锅。

看着眼前香喷喷的小鸡炖蘑菇，口水都止不住的流下来。

还想着拌个野菜，这一锅都够自己吃的了，可能还吃不完。

出锅，开整。

江染染还以为自己吃不完，但好像是低估了自己的胃口，一小锅的小鸡炖蘑菇，连点汤都没有剩。

吃饱喝足之后才想起，外面的炉子里还烤着红薯呢。

都扒出来一看都烧成黑炭了，罪过，罪过，真是浪费粮食。

“呲呲呲......”

“大家请注意，大家请注意，大家请注意。

到麦场集合，到麦场集合，到麦场集合。”大喇叭里传出了大队长的声音。

江染染听到后，心想原来大队长也懂重要的话说三遍呀。

江染染走出屋门，看见江青青也出来了。

于是说道：“青青，你受伤着了，不要去，有什么事我回来给你一五一十的传达，保证绝不添油加醋。”

“染染我没事，我只是腿受伤了，又不是不能动了，今天在屋里待了一天，快要无聊死了，出去正好透透风。”

说着便把手伸过去，表示让江染染过来扶自己。

“好嘞，小的这就过来扶您。”江染染立马弯下腰，递过去胳膊，把那下人的模样演的活灵活现的。

“看你这么识趣的份上，今天就陪我走一趟吧。”江青青也端起架子，接着嗓子说道。

“那就多谢您，能陪您去，真是我的荣幸，真是我三生有幸，蓬壁生辉，一马当先，福星高照。”江染染越说越偏了。

话音刚落，她们两个人对视一眼，便哈哈的大笑了起来。

笑声声太大了，惊动了其他人。

李晶晶问道：“你两个跟二傻子似的，在那笑什么呢？”

“晶晶姐，没事儿，没事儿，大队长不是喊我们了，我们过去看看。”

李晶晶看着江染染扶江青青有些吃力，也过来帮了一把手。

等她们到麦场时，乡亲们已经大多数都到了。

大队长看着来的人差不多了，于是大声说道：“大家安静安静！”

大队长的话一出，台下顿时鸦雀无声。

“昨天晚上来，陈文陈知青，去山上打打猪草，遇到了王家村的人，和他们合力打死了几头野猪。”

之前就说好的，说这野猪就是陈文打的，不要把江染染牵扯进去。

王大伟那边都是自家人，也都可以保密。

就算以后有人说漏了，也时过境迁了，谁会相信那么一个娇滴滴的女娃，能打死一头野猪？

大队长话音刚落，下面便七嘴八舌的讨论起来。

“陈知青打死野猪，这不可能吧。”

“就是，你看到陈知青瘦瘦弱弱的样子，哪里像能打死野猪的人？”

“可大队长说了，这陈知青和王家村的人一起，这不能作假吧？”

“管他真假，有肉吃就行了，你们那里这么多的废话。”

“对对对，有肉吃就行了。”

大队长看着台下的人都讨论的差不多了，于是又说到：“昨天和王家村的人说好了，今天下午就放半天假，不上工了。

去我们村和他们村的那个中间大柳树底下，一起杀野猪，吃大锅菜。

自家有什么菜便带什么菜，不能让王家村的人把我们看扁了。”

“大队长，我们有什么带什么，还要多带点，不能让王家村的人，觉得我们占了他们家的便宜。”

“

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