第九十七章 花鸟市场初建成（1 / 2）

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一年六个月后、璇玑的花鸟市场终于建成了、和现代的花鸟市场类似。不过里面没有现代化的设施罢了、也没有沙发什么的。

古色古香、有茶楼、有专门卖小吃的、有吃饭的、然后其他的就是卖花花草草、鸟儿鱼儿这些的。

当然、也还有其他的空铺子。璇玑的打算是将这些空着的铺子用来出租。

她并不打算卖铺子、因为卖出去以后就没有那么容易管理了。

璇玑分了两成的干股给封玄奕、因为封玄奕帮了她很大的忙。如果没有他送的施工队、还不知道什么时候才能建好呢！

也当做是自己买下他的彼岸花发簪的资金吧、因为不管她怎么说、封玄奕都不肯收回发簪。

如今璇玑也培养了很多做掌柜的人出来、所以她一点都不担心自己的铺子开起来了以后忙不过来。

也花重金请了很多厨师、当然、里面也有封玄奕出力。毕竟、他有两成干股呢、怎么着他也得出点力吧？

封玄奕这说法、璇玑也没法拒绝！璇玑真的很无语了、自己明明想远离他的、结果貌似越来越近了……

璇玑开业的前六天就让人抄写出了很多宣传单、上面写了关于花鸟市场的简介、打折优惠活动等。

还写了招商信息、以及要求、不过、大家并不相信，也没有来咨询租铺子的事儿。

这让璇玑的家人很是着急、不过在璇玑的安慰和开解下、大家慢慢的平复了自己的心情。

如今、随着璇玑的年龄越来越大，她也越来越能干了。所以璇玑的家人已经成为了她的铁杆粉丝了，不管她提出什么、只要是合理合法的、他们都百分百的支持。

所以、当他们知道了花鸟市场是璇玑买下建造的以后、最初的惊讶过后很快就接受了。

花鸟市场的优品糕点铺、璇玑在这一年多的时间里、教会了三位厨师做现代的一些糕点的。

比如蛋糕、不过就是这牛奶的来源比较艰辛、是封玄奕让人去塞外弄回来的奶牛。

不过这些蛋糕不是用烤的、而是蒸出来的，毕竟、烤箱什么的、古代还没那条件。

然后还有一些糕点是这个年代没有的、比如白糖糯米糕。需要的材料:糯米250克，白糖100克，酵母，植物油、食用油各适量。

璇玑教厨师们做的白糖糯米糕用的是茶籽油、花生油。

白糖糯米糕制作方法:

1、糯米洗净打成米浆，控去水分，搓松；2、将白糖、酵母、适量水搅匀，倒入糯米粉中待发至稍酸；

3、锅内添水烧开，放上蒸笼、湿布，糯米粉加食用碱水、熟油搅匀，倒入笼中蒸透，冷却后切块即可。

白糖糯米糕的特点:糕体晶莹雪白，表层油润光洁，芳香清甜。

还有山楂糕、这个时代的人们只知道用山楂做冰糖葫芦、却还没有想到用山楂做糕点。

做山楂糕的材料:糯米粉、山楂条各200克，白糖适量。

山楂糕制作方法:

1、山楂条放入锅内，慢火熬成糊，加糖拌匀，倒入糯米粉搅拌；2、将蒸屉用湿布蒙好加热，倒入糯米山楂糊，蒸熟晾凉；

3、用刀切块装盘，再撒糖即可。山楂糕特点:酸甜味美，营养生津

当然、璇玑的糕点铺并不只有这两种糕点、还有马蹄糕、桂花糕、酸枣糕、萝卜糕……

璇玑灵魂是来自现代的、所以见的自然也

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