176 第176章 秀色可餐（1 / 5）

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“里典，为何炖鸡要放入如此多的药物？”

“这叫十全大补鸡汤，我加入的这些药材大部分都有补气补血通络散瘀之效，慢慢炖煮之下，这些药力都会混入到鸡汤里面，喝下去能够起到大补的作用，我娘子经脉气血受损，正好可以大补一下，免得日后留下后遗症！”陈旭解释说。

“福受教了！”徐福赶紧拱手行礼。

“嗯，其实很多体弱者或者大病初愈者都可以这样炖煮一些鱼肉补充身体，特别是山药茯苓这些，都是食药同补的药材，经常食用可以增强身体的免疫力和抵抗力，普通凡人想长生不死不可能，但想长命百岁却可以人力为之，修身养性，多食粗粮，饮茶健身，辅助这些药膳，不要暴饮暴食，远离金铜之物，身体自然健康……”

陈旭乘机把后世的养生观念也赶紧给徐福猛灌了一大通。

“陈里典，饮茶和药食好说，但远离金铜之物何解？”徐福听完之后疑惑的问。

“金铜非自然物质，乃是人工提炼加工而成，五行属金，主杀伐，而且久埋地下亿万年积累大量阴秽之气，乃是凶唳阴寒之物，用之煮饭盛放食物对身体不好，久而久之会在肝脏之中积累大量金属之毒，肝属木，而金克木也，一旦肝脏受损则气血两亏命不长久，因此不要使用，老子曰：道法自然，人从本质上来说与牛马彘犬并无二致，皆为自然生灵，衣食住行来源也该纯正自然，方合大道自然之理，医理一道，也该暗合天地至理，调和阴阳五行，方才能够健康长寿……”

陈旭借机又再次胡谄猛灌一通金铜有毒的概念，这样以后徐福就会或多或少的有一些概念，遇到秦始皇还能劝他不用青铜器来煮饭喝酒，那样或许还能多活几年。

“唔，里典大人一言，令福茅塞顿开也！”徐福拈着胡须使劲儿点头，忍不住感慨，“无论人马彘犬皆为生灵，食物皆都来源于天生地长的山野之中，均为自然之物，完全符合天地阴阳五行平衡互补之理，难怪难怪，福要把里典的这些话记录到新编着的医书之中。”

徐福说完就匆匆进屋去了，坐到门诊办公室，摊开装订好的书册开始边想边写，神情也是时而疑惑时而兴奋，很快就沉浸到刚才陈旭一番胡谄的阴阳五行理论之中去了。

其实这个时代，正好是阴阳家以及医家等各种道家理论蓬勃兴起之时，而且阴阳和五行理论也已经非常完备，因此人们对这一套也特别信服和信奉，如果徐福真的能够将青铜器有毒的概念和五行扯上关系，说不定很快青铜作为餐饮器具的地位就会被削弱淘汰出去。

而陈旭让小护士照看着煮鸡汤，自己则到河边继续处理鸡杂。

找一根小竹棍把鸡肠都翻过来，在水里清洗干净。

鸡胗也切开洗干净，把里面的那层黄色的鸡内金撕下来。

这可是好东西，对于厌食积食、不消化、呕吐腹泻等症状都有特殊疗效，特别是对于小儿挑食厌食有很好的效果，晒干后用热砂炒起泡，然后磨成粉就可以食用了，这个陈旭小时候见二爷爷弄过无数次，一到过年家家户户杀鸡，他就去把鸡内金拿回来，有时候能够炒一大锅，而且陈旭小时候也没少吃，不过很难吃，吃在嘴里像沙子一样涩牙，因此每次都是被老妈偷偷的混在饭里面骗他吃下去。

然后就是鸡肝和几颗还未长成鸡蛋的卵胚，大大小小有六七颗，一看这只小母鸡正是青春正年少的蛋鸡，可惜还没好好的享受一下生命的灿烂就命丧黄泉，被煲成了一罐十全大补汤，而且某个残忍的家伙连它的内脏和鲜血都不打算放过，要做一道穿越到大秦以来的第一道真正的下饭名菜：炒鸡杂！

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