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,抱着笔记本躲在了角落里,这个时候还有些惊魂普定的感觉,看到韩雨堰的召唤,她急忙跑了过来,韩雨堰从她怀里拿过那个笔记本。
笔记本的屏幕上依然还是先前的美食烹饪网站,上面正是鱼烧萝卜丝的介绍。
韩雨堰笑着对黄毅远还有吉姆说道:“你们看看这道菜的做法是不是很熟悉?”
黄毅远跟吉姆奇怪的看向那个网站。
然后两个人的表情逐渐就变得震惊了起来。
鱼烧萝卜丝这道菜。主料就是红萝卜丝,用泡红椒、葱、姜、糖、盐等提味,抛开没有肉丝这一点,其他地方竟然都跟胜德福中的招牌菜。唐人街的代表菜王家肉丝一模一样!
黄毅远脸上逐渐露出了怒容:“抄袭,你们这是抄袭,这菜谱是抄袭!”
“黄先生,请你先看清楚。这个菜谱的布时间可是五年前,而且这道鱼烧萝卜丝的菜谱,在随便一个华夏的美食网站上都可以搜得到。而且是那种不要钱免费的,这种做法虽然不算多么复杂,但是也颇具特色,说是碰巧显然不太可能,而且没有了肉丝这道菜的味道不怎么样,没有什么名气,这足够可以说明你们的王家肉丝就是华夏菜,只不过肉类有毒后,华夏的这道菜缺少了肉丝,于是变成了鱼烧萝卜丝。”
黄毅远跟吉姆都处于极大的震惊之中,黄毅远更是反驳道:“这简直不知所谓……鱼烧萝卜丝……这道菜那里有什么鱼,鱼烧萝卜丝这个名字显然有问题!”
“嘿嘿。”韩雨堰狡黠的笑了笑,看了看叶垂,“这就让师父来跟你解释好了。”
其实她也不知道为什么……
众人的目光聚集到叶垂的身上。
于是叶垂笑了笑,便说道:“鱼烧萝卜丝可能是误传,这道菜本来的名字应该叫做鱼香萝卜丝,而且你们的王家肉丝,本名也应该叫做鱼香肉丝。鱼香并非是因为有鱼,而是因为这道菜的做法原本是用来烧鱼的,但因为一个失误,让人们现将这种做法用在炒肉丝上面也十分美味,所以鱼香这个名字就流传了下来。”
顿了顿,叶垂接着说:“华夏菜系中的川菜,鱼香是十分重要的口味,此外还有鱼香茄子,鱼香鸡块,鱼香菠菜等等……你们要是感兴趣的话,我可以给你们做做看。”
黄毅远跟吉姆都已经完全呆住了。
叶垂跟韩雨堰这边笑的却格外开心,这时候你们再否认一下王家肉丝的起源看看?(未完待续……)
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