第318章 令人心服口服的豆腐雕刻！（1 / 3）

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从叶垂一手握着大菜刀一手托着豆腐送入水下，到他将那个犹如用白玉雕成的飞天舞女拿出来，前后也就五分钟的时间，五分钟的时间发生了什么？

在叶垂雕刻的时候许多人都在关注着叶垂，但豆腐雕刻的难点之一，就是在雕刻的时候因为豆腐的质地会让水中浑浊一片，根本就看不到任何动作，这就是盲雕，豆腐不但质软，还要完全凭借感觉去雕刻，令难度直线上升，所以没有人能看到叶垂出刀雕刻豆腐的动作。

在叶垂将手从水中拿出来的时候，很多人都以为叶垂这是失败了，要重新换一块豆腐，圣华苑那边的众多厨师是这样想的，满汉楼的众多服务员是这样想的，就算是秦一月韩雨堰安小小也是这样想的，可叶垂却已经雕刻完成，将他的作品完美的呈现了出来！

豆腐的质地原本就是洁白如玉，而此刻用豆腐雕成的飞天舞女，更是晶莹剔透，犹如一尊白玉雕像。

看着叶垂手中那仿佛随时都有可能腾飞而去的白玉豆腐，所有人一时之间都说不出话来了……

这真的是豆腐雕成的？

这真的是叶垂花费了五分钟就用豆腐雕成的？

韩雨堰反倒是最先反应过来的，她急忙走到叶垂身边，将脸庞凑了过去仔细打量叶垂手中的豆腐，甚至伸出手去轻轻的碰了碰豆腐的一角，叶垂手中的豆腐顿时微微颤抖起来，这是豆腐的质感，这就是豆腐。可是……这真的是叶垂花费了五分钟雕刻出来的？

越来越多的人开始过来围观，秦一月，安小小，殷悦华，其他的圣华苑厨师。还有聚集在厨房门口的一众满汉楼的服务员……

他们的脸上都写满了惊叹，那是叹为观止。

看看叶垂手中的豆腐，眼睛又下意识的看一看叶垂。

这真是豆腐，这真是叶垂用了五分钟时间雕刻出来的，可是……叶垂是神吗？

豆腐雕刻这种难度洗漱达到极致的手艺，他怎么都可以这么精通？

圣华苑的一众厨师。此刻已经完全震惊的无法用言语来形容了。

而一侧的水缸旁，吕晨的身体突然微微一颤。

雕刻，是需要投注大部分精力的一种技术，而豆腐雕刻这种盲雕艺术更是要全身心的将自己的精力都投入到手中的豆腐和刀上面，只有这样才能令豆腐一气呵成。中间没有任何瑕疵。

在进行雕刻的时候吕晨心无旁骛，当然，或许有那么一点小小的得意，他的豆腐雕刻是举世无双的，这种厨技只有华夏才会有，而整个华夏能够跟他媲美的也就只有了了三四人，可其中绝对不包括叶垂。

豆腐雕刻，除了要能够将豆腐雕刻出来之外。还有一个评定水平高低的便是速度，在保证品完美无双的情况下，速度越快。越能证明雕刻厨技的高超，对吕晨来说，他的豆腐雕刻已经是完美无瑕，要雕刻完成他的作品需要四十多分钟的时间。

四十分钟的时间，也已经是技艺十分高超的表现了。

有些精于此道的雕刻高手，同样可以雕刻成惟妙惟肖的作品。但花费的时间往往动辄几个小时，速度是关键。

叶垂就算可以雕刻完成。时间恐怕也不会短，而雕刻的时候又绝对不能分心。微微分心都有可能造成整个作品的毁灭，豆腐质地柔软，手上的力多一分，就有可能完全毁掉整个作品……

再过十几分钟，包子就蒸熟了，那时候要进行包子的评比，吕晨自信自己可以依然保持精力集中，可叶垂肯定会分心去关注包子的比赛，那时候他手底下势必会受到影响。

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