第147章 谁说日本料理是世界最顶级的？（2 / 3）

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果你真的能够做出让这个叶文华满意的味道，那我就免了你们的单！”

“就这么说定了。”叶垂回头让韩雨堰林薇安静还有王诗雨说了一声。让她们现在外面等一会，自己则跟着董悠悠走进了这饭店后面的厨房。这个时候叶垂反倒有些感谢这个张华斌了，让他可以有机会躲开这顿霸王餐，同时还有机会见识到祖传的海南鸡饭的作法。

这家饭店的厨房倒是还算整洁，厨具崭新，很符合叶垂对于厨房的要求，看得出董悠悠对厨房还是颇为爱护的……当然，叶垂觉得更可能的原因是这厨房用的次数太少，所以才能保持厨具崭新……

这里有两个灶台，董悠悠直接来到一个灶台前开始了烹饪，她跟叶垂说道：“你在旁边这里做吧，海南鸡饭作法虽然简单，但需要精湛的厨艺，你跟我一起做一份吧。”

说到这里，她又一脸严肃的警告叶垂，“不过先把话说到前面，如果你做的海南鸡饭太烂的话，不但要付外面那顿饭的帐，使用我这里的食材和厨房的费用也得一块算了！”

叶垂脸上露出苦笑，看来这位老板娘算账还是算的很清楚的，他笑着点了点头答应道：“当然，我是不会赖账的。”

“那好，现在开始吧。”董悠悠说着就从旁边的冰柜内取出了两只新鲜宰杀的鸡来，分给了叶垂一只，继续说道，“这可是海南珍贵的文昌鸡，在其他地方都买不到的，是用来做海南鸡饭最好的食材，你可别浪费了。”

叶垂接过董悠悠递过来的鸡肉，检查了一番，以他的眼光来看自然可以确定，这鸡肉的确是刚刚宰杀不久的，看来是董悠悠一大早就进的货，虽然这饭店生意不怎么样，而且董悠悠的厨艺还差的令人发指，可对于食材的新鲜性她做的倒是不错。

不过在开始料理之前叶垂就又有了些疑问：“开饭店好像必须需要厨师证吧，董老板，我想知道你有厨师证吗？”

“没有。”董悠悠闷声回答道，抡起菜刀来开始用力的劈砍那只冻的有些僵硬了的文昌鸡来。

叶垂见状一头冷汗：“冷冻鸡肉使用前要先解冻，放到温水中稍等几分钟就可以了。这可是常识……你没有厨师证怎么还开的了饭店？”

“饭店是我姐开的，她有厨师证，不过她对于这家小饭店没什么兴趣。就让给我了，名义上她依然还是饭店的老板。”董悠悠继续说道。她仿佛也突然想到了解冻的程序，接了一盆水将冷冻的鸡肉给放了进去。

叶垂习惯性的将等会要使用到的厨具进行着清洗，这个时候他询问董悠悠道：“你现在可以将海南鸡饭的食谱给我讲一讲了么？”

这么说的时候，叶垂还有些担心，毕竟食谱有多珍贵他已经是深刻有体会的，寻常人恐怕都不会随意就将食谱拿出来给人的，但显然这一点他想多了——

“其实也没有什么食谱啦，是我爷爷临终前跟我提到的。海南鸡饭是他以前开的一家饭馆，当时还十分有名气，但素食者运动后饭馆就只能倒闭了，他只是对我说了大致这道菜要怎么做，具体的步骤没有说，现在的作法还是我姐姐摸索出来的。”

听到董悠悠的话，叶垂心中不由失望，原来所谓的祖传就是这么回事啊……

估计董悠悠对于海南鸡饭的菜谱掌握的还不如他详细——到现在叶垂反倒有点担心自己的菜谱会不会被董悠悠给学去了，自己这菜谱可是比一顿饭值钱多了。

外面饭店内，韩姐姐还在为自己不小心把小挎包给弄丢了而伤心自责。觉得自己这个自封的“家长”做的实在是太不称职了，林薇跟安静性格文静，倒是也没有怨她不小心。这时候反倒反

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