第二百四十二章 桃花胶（2 / 3）

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后也只不过才能熬制出不大点的一小块胶来。”

“不是工艺的局限性，而是这胶不熬成这样，它产生不了药效啊。”

“就是因为精华的浓缩性以及药材炮制的废工废料性，才让阿胶的价格居高不下。”

“但是，不是所有的作坊都能熬出像是咱们两家这么好吃的胶的。”

“市场上品质一般的阿胶简直就是比比皆是了。”

“若是按照七爷这样从医多年的人，像是那种吃到嘴里带着腥气，喝到口中还有杂质的胶，怕是连出作坊的门都不成的。”

“但是现如今的阿胶市场上，大批量的往外发的，走行商商号的门路在药铺之中流通的，多数都是这种平庸的胶。”

“难吃，却是有一定的药效，再加上最为重要的一点，大概就是有对比的廉价了吧。”

“这种胶，就连那种小商人家的家眷，在需要滋补的时候，都能买上一块回去慢慢的补补。”

“也就是因为价格便宜，这种胶的销量竟然着实的不错。”

“与乐七爷的宏济堂相比，我初家的初合堂反倒是这种胶最近的销量不错。”

“然后我在研究各个药铺字号里的胶的时候，就发现了一个改良中档，甚至是低档胶的口感的法子。”

“七爷也知道，那些抵挡的胶有多么的难吃。”

“当初我为了研究山东胶行的情况，真真是吃了不少家的胶。”

“为了能让我一天多吃进去几片别人家的胶，我就开始琢磨着往当中添加一些能改变口感的东西。”

“就因为这个，药铺中的老大夫还特别的不认可呢。”

“他认为除了蜂蜜与羊乳之外，阿胶还是吃纯熬化了直接服用的好。”

“我虽然不懂任何的药理，但是听坐诊的大夫说，阿胶多数都是用于滋补的药材。”

“那么像是这种可吃可不吃的东西，对于收入一般的家庭来说，是不是就没什么必要入口了？”

“但是我若是将这其中的成本给降下来，并且让大多数人知道，吃这个东西花的钱不多，却是对身体有好处的很。”

“你说那些手中还有些许闲钱，亦或是真的对于健康十分重视的人，会不会就买来吃了呢？”

“然后，我就照着这个思路去拓宽了一下，并对济城周围的药材品消耗市场以及食物补品市场进行了一些小范围的调查。”

“而我调查的范围也是具有一定的针对性的。”

“比如说能够买几朵银耳，舀一斤大枣，回去炖个汤羹的中产收入与职员家庭的人，他们愿意在滋补品上花费多少的银钱。”

“然后我就得到了一个具体的数值，不高，却也绝对不低。”

“大概是在原有阿胶浓度之上，稀释二十倍左右之后，就是对方能够承受的吃胶的价格了。”

等同于一块大洋的东西稀释成50个铜板的渣渣。

真正的成品做出来，一两里边大概也只有两三克的胶溶在里边了。

这能起到什么作用？

乐镜宇的头上是一头的疑惑啊。

而邵年时大概是知晓乐七爷在担心什么的，所以他一点都不担心的跟乐七爷说出了像是这样的胶应该怎么去做，怎么去销了。

“七爷，我们做买卖的不是骗子，若是真的这么销出去，只有两克的东西也没有人会买啊。”

“所以我们要将这两克的东西溶在更多的材料之中，最终让人觉得花这样的一个低价，买这些阿胶回去不亏。”

“那么稀释后的胶融进去什么才能瞧着不跌份还吸引人呢？”

“我让人尝试了一番，还真就自己混出了一块挺不错的东西。”

“不过这种混合在一起的新阿胶，不，不对，这物件已经不能称之为阿胶了，而只必须要加上一个糕点的糕了。”

“因为我是将阿胶熬化了的汁儿，融进了大枣，核桃，黑米粉以及芝麻的混合糊糊当中，搅拌均匀了之后，再冷却，注入磨具，压实，烘干之后，再包裹成一块一块的进行出售。”

“其味道和硬度要比一般的枣糕要硬却是比风干的麦芽糖要软。”

“而这种糕可以在买的时候就让伙计切片，不嫌麻烦的也可以回家自己切。”

“在吃的时候，只需要用唾沫稍微润润，那糕就跟点心一样也就化了。”

“连阿胶上炉，自家熬化了的过程都不需要了。”

“待到这阿胶糕进了嘴中，那是香甜可口，一点阿胶的腥气都吃不到了。”

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