第204章 制糖（1 / 2）

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女人点点头，很快带着他去到上次的地方。

秦玄之前在古代也提取过糖，所以对甜菜很是了解。看着地上的叶子，他一下子就认出了那就是甜菜，而且还是糖分刚刚生长到最高的时候。

看了看地面散落生长的甜菜，他拔出其中一颗，尝了尝，发现甜度比他预估的还甜。预估应该可以提取接近三十公斤的白糖。这些糖虽然不算多，不过知道了甜菜，来年他们可以自己种植，到时候就可以有更多的糖了。

其他人见状有样学样，也纷纷打开甜菜放到嘴里尝了尝，发现味道甜甜的很好吃，有人甚至当场吃下了整个还带泥的甜菜。

尝到甜头的众人很是兴奋，这样一来他们食材又扩增了。

凤：“这些甜甜的就是甜菜吗？”

“是的，我想把它们采回去，到时候我们就有糖了。糖可以融化在水里面，还可以放进食物里面，都是很好吃的东西。”

“糖好提取吗？”

“我以前就提取过，还是很简单的，没事，这个浪费不了多少时间，不影响大家劳作。”

“那我们下午正好没事，要不晚点过来把甜菜摘回去。”凤在女人中还是很有威信的，她思索片刻很快做出决定。

女人们闻言纷纷点头，中午她们把采摘的食物带回去给部落的老人小孩吃，男人们在外狩猎，一般中午不会回来。等她们吃完，凤带着秦玄他们来到甜菜地，将甜菜全部挖了回去。

部落有些上午没有出来的女人，见到她们带回没有见过的东西，都围上来询问是什么东西？

凤其实还不是太懂秦玄要做什么，她只知道甜菜可以吃，于是将秦玄要提取糖的事一五一十地跟大家转述。

大家看向秦玄的眼里都带着惊讶，她们没想到秦玄的部落竟然这么发达，竟然会很多她们听都没听过的东西，不由好奇起他的部落来。

秦玄随口胡扯了一个部落名称，说他们在很远的地方，因为一直游牧，所以到过很多地方，懂得东西自然会多一些。

大家相信了他的话，守在秦玄身边看他处理甜菜。有些小孩子也好奇地跑了过来，秦玄将削好的甜菜递给小孩子们，他们羞涩地接过，轻轻咬了一口，发现和以前吃的东西不一样，一个个都惊讶地睁大了眼睛。

惹来大人们一阵哄笑……

甜菜数量太多，秦玄一个人处理起来很慢。凤干脆组织了一批没事干的人一起处理。

甜菜制糖的过程包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序。

大家按秦玄的要求先是将甜菜洗净切块，放到热水里面过一下，将细胞壁破坏；然后利用磨盘将甜菜汁榨出来，一群人忙活了一下午，总共榨取了十桶甜水。

还好女人们力气都很大，这些活做起来也没多累，而且熟练了之后，她们直接将秦玄换了下来，毕竟秦玄速度太慢了。

本来清净糖水要用到碳酸钙，但是秦玄短时间找不到这个东西，只能让她们将这些糖水过滤了一下，尽量将里面的杂质洗干净，然后用蒸馏的方法蒸出糖晶。

男人们打猎回来，女人还在忙活，看着女人们忙的热火朝天的样子，男人虽然不懂是在做啥，不过还是自发走上前帮忙。

族长伤势好了不少，今天也出去打猎了，回来看到族人们奇怪的举动不由发问：“这是在做什么？”

“秦在教我们做糖，他说糖可以吃，以后我们不用吃水果，也可以吃到甜甜的东西了。”凤脆声答道，说完她还递给他一个

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