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“这事我已经让人带信给史景轩了,他现在应该先去那边等着了!”既然已经确定让史景轩做管家,那么像这样的事情,二丫是完全可以放手交给管家做的。再者说,这个也应该是由管家管的事吧!
“哦!既然你已经安排好,那就没事了!你现在过来是找我有事?还是找你太爷爷有事?”
二丫点头,说:“是找您有事!”接着问大爷:“大爷,您家的肉松肉干,今年可有开始做了?”
大爷面带苦恼,语气很无奈的回道:“哎!按说这猪已经可以杀了,把这作坊开起来也是可以的。只是你三叔还没回来,那些原本要肉松肉干的人家也没有送信来说要。我们一直不敢杀猪开做啊!”
二丫知道他们这些本土百姓都是不敢冒险的,所以也没有说大爷不该如此保守的话,只说了她今天的来意:“大爷!我来也是想到您家这作坊一直不温不火的,着急!正好这次秦百户他们过来了,昨天我一时间没有想到。还是昨天晚上我在烤鸭子的时候,想到您家这肉松肉干倒是也可以跟秦百户推销推销。只是您家没有现成的,现做又怕来不及!......”
大爷听了二丫的话,两眼发亮,打断了二丫正在说的话,“是啊!我怎么没有想到呢!没事,来得及!一会儿杀猪的就到了,等到猪肉一出来,就让你三婶赶紧做,到他们走的时候,应该能做好!”
“也好!想子和大宏好像说好了,今天不去工地。大爷可以把他们叫来帮帮三婶子!”大宏和想子、来子都是熟手,只是二丫一会要教来子烤鸭子,所以她才会想着让大爷叫想子和大宏帮忙。
大爷家拿出两头猪出来宰杀,用来招待这些军兵。这会儿就有本家人过来,准备帮忙逮猪、打水、端盆子等。没等杀猪的屠夫到大爷家,二丫就回去找来子忙着烤鸭子的事去了。
那鸭子实际上腌渍一个时辰就完全可以用了,更何况二丫这鸭子淹了一夜。
二丫叫了来子过来做烤鸭的时候,秦百户也跟着过来。等到二丫把鸭子烤出来,让他们品尝的时候,秦百户一边吃一边说道:“嫂子!您这烤鸭,在京城那边也有人家做呢!我以前也吃过,只不过人家不叫烤鸭,好像是叫......”
秦百户皱着眉头想了一会儿,忽而眉头一展,似是想起来了,高兴的说道:“我想起来了,是叫黄金鸭!不过,人家那都是秘诀不外传的,没想到嫂子您也会!不过,他们那个烤炉可跟您这个不一样,我经常看到他们用一个老大的大铁叉子,叉来叉去,可不像您这样,在手上包一块布就能直接用手拿。
您这也算是独家秘方了吧?!就这样教给我们伙头军的话,很吃亏的!要是卖秘方说不定还能卖个好几十两银子!”
二丫笑着摇头:“没事!学会的人越多,做的越好吃,我们的鸭子就越好卖。鸭子养的好、卖得多、周转的快。一年也能挣上不少钱,不比卖秘方差!”
她倒是没有想到,这个时候烤鸭子已经有了。不过这不妨碍自己家卖鸭子,以及让镇上的孩子做小买卖。
因为这些军兵吃过饭就要去刘家岭装粮食,从那边就直接走了。所以中午饭做的比较早。二丫烤了三次,一共十八只,刚烤完。小虎的堂叔王守柱就过来叫秦百户、来子他们过去吃饭。
来子和秦百户早晨吃了不少的鸡蛋饼,刚刚又尝了不少的烤鸭子,这会儿是一点都不饿。可是,他们也知道不能耽搁,这样一来,便显得有些犹犹豫豫。
二丫想到大爷家的肉干肯定是还没做好,就出主意道:“要不你俩在后,让那几个队长吃过饭后,带上人先去
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