第四十二章、元宵（2 / 2）

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麻碾压成泥状，西瓜切小块在芝麻泥里滚一圈成圆形备用。（最好用豆沙泥代替芝麻泥）

红薯泥直接团成团，三种馅料对应三种糯米团，保持双手干爽，将粉团小心的捏成酒盅状，塞入馅料，将面皮边缘向上端收起包好馅料，揉搓成圆团，外面沾点生糯米粉维持形状免得沾粘。因为红薯和西瓜由玉府出品，味道自然香甜无需再额外加糖破坏清澈的原味。

汤锅中放入适量灵水，大火烧沸放元宵，煮到元宵逐渐浮起汤水沸腾时，再倒入少许灵泉水，继续用大火煮到元宵再次全部浮起。

糯米香和馅料香气充斥着小小的茅草屋，待盛出一碗，武夏至手快的往嘴里塞了一颗。

“别！”武暖冬提醒晚了，烫的武夏至张着嘴巴死活不肯把元宵吐出来，边吸溜边叫道，“好吃，真好吃！”

四个孩子一人盛了一碗，连汤都没放过，武夏至给程家和老村长送了几碗，程子境、程管家和老村长赞不绝口，要不是武夏至再三提醒不要多吃怕粘胃，那几碗老村长险些一个人吃个空。

剩下还有不少，武暖冬给宋家兄弟和三个做饭的大婶送了两碗，其它的分给了帮工的村民，村民头一次吃这么新鲜的东西，连汤水都不可多得的鲜美，差点把舌头吞进肚子。

“没想到这元宵这么受欢迎！”武行舟眼睛亮亮的。

武秋止赞同的点点头，“行舟哥，你是想灯会上卖吧？”晚上就是灯会第一天，到时各族小吃汇聚，相较来说，还是汉族的美食更受欢迎些（汉族人占此地一半人数，吃的多自然卖的多），更何况元宵甜而不腻又能管饱，美味的食物是不分民族的。

既然哥哥们有自力更生的心愿，武暖冬不会随意打击，陪着兴冲冲的哥哥们下午到镇上买食材去了。

ps：北方叫元宵，南方叫汤圆，我都爱吃~