第66章 藕粉（上）（2 / 2）
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挖出来。
“这刘府就是阔气，这东西才刚卖了一天，他们就来买了”宋拴子一边穿着挖藕服，一边感叹。
“这说明这藕真是好东西，那刘府什么好东西没见过，竟然这样着急来买”周嫂子道。
“是哩，这倒说的没错”众人纷纷点头表示赞同。
天儿越来越冷了，李依依打算再摆了几次摊，年前就不再摆摊了，这下她每日除了点豆腐和做饭也就没什么事情，偏偏李依依还有些闲不住，她这几天又琢磨着做点儿新吃食。
李依依让人将那藕多挖了些，打算做点儿藕粉，她以前还专门买了一大堆藕照着网上古法制藕的法子做了不少藕粉呢！
这藕粉做起来不是很麻烦，但是这古代没有工具，就有些麻烦了，幸好这洗藕的活宋大山全包了，那些藕宋大山洗了一天才洗完，李依依将洗好的藕切成丁，用石臼捣成泥，这一步得费不少功夫，李依依和宋大山一起做，那两个小丫头也帮着那忙，就这样也忙了好几日。
那藕泥再加清水在石磨上磨成藕浆，接下来就到了洗浆的步骤了，将藕浆盛在布袋里，袋子下面李依依找了一个缸，加清水在布袋里冲洗，边冲洗边搅动布袋里的藕渣，直到滤出清水为止。
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