第392章 处理个大麻烦（2 / 3）

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就是恶心人。

他们笃定一厂肯定会把猪下水转卖给肥料厂，如此一来肥料厂就赚了。

一次一点一次一点，加起来也就多了。

这算是二厂送给肥料厂的情，两家一起恶心方东朝。

方东朝被这事气得不轻，因为提价很低，不需要上报，肉联厂自己决定。

哪怕方东朝向上面领导反映，但因为这事不大，肉联厂行为不算违规也不受理。

方东朝也是实在没办法才向陈昭昭求助。

陈昭昭回到房间，直接提笔回信。

猪下水通过工厂生产来卖，当然卤是最合适的。

猪下水气味大，要想做得好吃，洗干净非常重要。

而有她的灵泉辅助，绝对能把异味洗得干干净净，再加上她的配方。

人人嫌弃觉得臭哄哄的猪下水，卤出来，绝对香得馋哭隔壁小孩。

方东朝虽然没有在信里说猪下水多少钱买的，但肉联厂跟肥料厂同穿一条裤子，肉联厂低价卖出去的那价格必定真的很低。

按她的方子卤完卖出去，绝对能大赚一笔。

二厂那些人以为一厂会吃个恶心的大亏，便宜了肥料厂。

就看到时，他们会不会气到变形。

陈昭昭在信里洋洋洒洒一番写，着重强调猪下水的清洗。

而为了降低成本，她清洗的方法就是用她的特制白醋洗，再用厂里的井水浸泡清洗。

如此一来，她就能卖一波白醋赚钱了。

这钱赚得可比辣椒酱容易得多了。

陈昭昭美滋滋地写着信。

至于瘦肉当然就是压成肉糜做成午餐肉罐头了，不过完全的瘦肉会比较干柴，正好有些太肥的五花肉切出来一起压。

如果瘦肉太少，单独做午餐肉不划算，可以把瘦肉单独处理一下，单独做个瘦肉红烧肉。

经过她方法处理的瘦肉，红烧后会一点不柴，很好吃。

最后一个问题，就是肉少之后的问题。

陈昭昭好好想了一番，以西南省的情况，当然是做卤豆腐罐头最好了。

把信写完，她再附加了卤料方子。

第二天把信寄出去的同时，邮寄了一小瓶她特制的白醋。

其实就是买了半斤普通白醋，取三分之一加井水再加两滴灵泉，调成一斤特制白醋。

她之前买过猪下水，知道要用多少灵泉清洗刚刚好。

方东朝盼星星盼月亮，终于在信寄出去四天后收到了回信。

他现在还在跟肉联厂谈判，没接受猪下水，停了几天工。

毕竟猪下水拿回来，没法处理，是个大麻烦。

他想等等看陈昭昭会不会有办法，实在没办法，他也只能硬着头皮受这恶心了。

而看到陈昭昭的回信，他很开心，甚至可以说很激动。

但激动过后，他又质疑担忧起来，猪下水卤着真好吃吗？

他立即让人去买了副猪下水回来，亲自上手按陈昭昭说的方法处理。

看着锅里“咕噜”煮的猪下水，闻着空气里的卤味，竟真的很香没有一点异味。

他知道，这事肯定成了。

陈昭昭果然可靠。

猪下水卤好后，他就立即尝了尝，味道好得让他感

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