第372章 看她眼神变了（1 / 3）

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他们只剩下两天时间。

两天时间找不到打动上面的配方，他们就要失去好不容易得来的生产线。

这个事情，牵扯到工厂利益跟上面的势力争斗。

所以，方子才变得尤为重要。

他们必须拿出，能让竞争对手彻底闭嘴的方子。

很快，三人来到省城食品一厂。

方简直接带着她们去找方东朝，接着便去工厂的研发室。

研发室是工厂研究新配方的地方，省城食品一厂，主要生产各种副食品。

说是研发室，其实就是一个大厨房，里面各种厨具食材应有尽有，冰柜都有三个。

今天陈昭昭要在这里把红烧肉做出来，让厂里的领导试试味道。

她没有耽搁，进了研发室就开始忙了起来，选肉。

选一块肥瘦相间的五花肉，切小块，用厂里打的井水加一滴灵泉水泡上。

选调料，黄酒，酱油。

这两样，她都先试了试味道，黄酒还行，但酱油她不满意。

“这酱油不够香，我想用自己带的。”

蔡昆等人惊愕，“你出门还带着酱油？”

“怕吃外面的吃不惯，没菜了拌点酱油也好吃。”陈昭昭解释，从挎包里拿出一瓶用酒瓶装的酱油。

“行。”方东朝点头。

准备好材料，陈昭昭便起锅，开做。

她用了最简单的配料跟方法。

泡过的五花肉直接煎出油，煎到两面金黄。

再把肉盛出来，锅里留油，加配方量的冰糖炒糖色，倒进煎好的肉，加黄酒，加两粒八角两片香叶三片姜，稍微翻炒，加开水没过肉，加酱油，炖。

“好了，现在就是炖了。”

“就这样？”

围观的领导跟研发室的工作人员直蹙眉，低声议论起来。

“这做得也太简单了吧？”

“肉就那样泡一下，不用焯水吗？”

“就放这么点配料够香吗？”

“这样做出来的红烧肉真的好吃吗？”

陈昭昭听着那些议论，丝毫不受影响，把肉炖上，她就暂时休息了。

“现在肉要炖一个小时左右。”

“炖好就行了？”方简问。

“对，炖好就行了。”

“这么简单？”

“不然呢？还要多难？不过这虽然看着简单，但各种用料的配比很关键。”陈昭昭笑笑继续说。

“既然是工厂大量生产，那当然要用最简单的方法，做出最好的味道。

用最低的成本，赚最多的钱。”

“你这说得是好听，但有点想当然了。”有人忍不住说。

“等肉做好，你们尝过再说吧。”陈昭昭不再多说。

肉很快就炖了二十分钟，陈昭昭开锅搅拌一下检查情况。

浓郁的香味顿时盈满研发室。

有人顿时惊叹，“好香啊！”

“肉能不香吗？”有人立即反驳，“再说闻着香，吃着味道不一定好。”

“我妹妹做的红烧肉，不仅闻着香，看着好看，吃着更好吃。”陈三梅忍不住说。

质疑的人，不信地摇头。

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