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第010章 丰盛的晚饭!
作者:
不过,这个还不能证明啥,说不定是这个时代有,可是马秀不知道,等到自己之后再去镇子上看看,就大概能知道这个时代都有啥调味料了。
夏小满一边盘算着以后的日子,一边将鸡杂炒了个差不多,然后才倒了点水进去,盖上了锅盖焖着。
农家小院儿,都是两口锅,方便一边炒菜一边做主食。
一边的锅烧着鸡杂,这另一边,夏小满便下了葱姜蒜爆炒,然后将鸡块倒了进去。
干辣椒的存在的确是让夏小满惊艳了,不过炖鸡,还是别放了,这汤还好喝呢,放了辣椒,难免会喝起来不舒服。
看着鸡块炒的变了色,夏小满这才倒了一些水进去,然后盖上了锅盖。
焖着。
“小满,你这是做的啥呢?咋这么香?”
夏月牙一直蹲在灶膛前烧火,闻着这味道都快要馋死了。
肚子里咕噜噜的开始‘唱歌’了。
夏小满笑笑,道:“大姐,稍等一下,很快吃的时候你就知道了。”
鸡块焖上了,鸡杂也差不多了。
夏小满将鸡杂这边的锅盖给打开,一阵浓郁的香味儿就飘散了出来。
这一打开锅盖,马秀也忍不住了。
急忙凑上前来,“哎呦喂,小满,这就是鸡肚子里掏出来的那些个玩意儿?”
夏小满笑着点点头。
“咋的这么香诶?我都饿了。”
马秀看着锅里不断冒着泡的汤汁和那上面一块块跟肉一样的东西,馋虫都被勾起来了。
夏小满笑笑,道:“婶子,咱们晚上吃馍不?”
马秀一听,道:“哎呀,我忘了蒸馍了,这会儿也来不及了,你说这可咋办,我应该早点开始发面的。”
夏小满微微皱眉,想了想,忽然灵机一动,道:“婶子,不如咱们糊个饼子吧。”
马秀一愣,“糊饼子?”
夏小满笑着点头,道:“婶子,你去给我弄点苞米面儿来,家里有吧?”
马秀急忙点点头,“有呢,都是早上煮稀饭糊糊的。”
说着,转身去拿了来。
这边,鸡块也炖的差不多了,夏小满揭开了锅盖,将泡好的干豆角切成段,直接放了进去,然后将芋头块捞出来,也放了进去。
“来了来了,苞米面儿来了。”
马秀拎着布袋来了。
夏小满拿着碗挖了几碗苞米面儿,然后兑了水进去,和成了面糊糊。
试了试之后,才道:“好了。”
她说着话,便两只手飞快的,拿起了一块玉米糊糊,直接在手上团了团,摊在掌心里,然后伸手贴在了锅边上。
马秀和夏月牙瞧着这一幕,都是惊呆了。
这可是两人第一次见还有这种做法的。
只是夏小满丝毫也不停下,一直不断的摊着饼子。
香味儿实在是太浓郁,勾的屋子里的田文兴也按捺不住了,急匆匆的就跑了出来。
站在厨房门口,田文兴睁大了眼睛,“小满姐姐,你做的啥啊,真香,我好饿啊……”
夏福宝也跟了上来,“二姐,你做的这是什么啊,真香。”
俩小孩子虽然嘴馋的流口水,可是却都很有教养的,只是趴在锅台边瞅着锅里不断咕嘟嘟冒泡的鸡块。
夏小满看着两个小孩儿,忍不住想笑,“你们俩小馋猫,别光看着了,菜都快好了,赶紧的拿碗筷,收拾桌子,洗手去。”
两人听了,都是乖乖的点头,转身跑出去了。
夏月牙笑着道:“文兴跟福宝儿一样大,玩的来嘞。”
马秀也是点头。
饼子熟的快,鸡块好了,饼子也就好了。
一揭开锅盖,这一锅咕嘟嘟冒泡的鸡块,散发着浓郁的香味儿。
加上周围一圈金黄色的饼子,看起来真是让人胃口大开。
马秀看着这一锅,实在是赞叹不已。
“小满,你这手艺,去酒楼当个大厨都行。”
夏小满轻笑一声,没有回答。
不过,她心里倒是真有此意呢。
她没什么本事,现代也就是个写美食专栏的小记者,平时靠着写这玩意儿拍点美食照片为生。
现在到了古代,也只能重操旧业了。
将鸡杂
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