第83章 烹饪（2 / 4）

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一甩，豪横地表示不限购。

“只要不太离谱，想买多少就买多少。”

等到陈阳离开，璃有洁心中早就乐开了花，原先就认为去市场采购太过麻烦，现在有一个免费的劳动力，何乐而不为呢。

“哎，今天心情很好，就奖励自己喝一小口月光酿酒吧~”

在前往菜市场的路上，陈阳翻看采购证，发现以前璃有洁也就利用这个小本本采购了几批蔬菜，其余的肉类或者蛋奶制品，都是其他员工过来采购的，并且份量很少。

距离最近的是第二菜市场，等陈阳赶到也用了四十分钟左右。

第二菜市场的面积也很大，外表是一个高十几米的仓库，即使站在外面，也能听见里面一声又一声的吆喝。

“请出示采购证。”

陈阳刚想进去，就被门口的安保人员拦下检查。

“嗯......原来是冒险协会的人啊，这次需要采购的量是多少呢，要不要送货上门？”

这样再好不过，陈阳表示要采购五百公斤的肉类，三百斤的面粉，两百斤的蔬菜，一百斤的海鲜以及五十千克的蛋奶制品。

那人一一答应，在采购证上写下后让陈阳签名，表示这些食材将会在半小时内准备好，并且会以最快的速度送往目的地。

等陈阳回到餐厅后没多久，苏兰基也回来了，当他得知等会儿会有差不多一吨的食材后，手中提着的一点肉都差点掉到地上。

而薇莉安娜刚得知这一消息，脸上的表情跟苏兰基差不多。

等到装满食材的木箱运输过来，十级出头的苏兰基本想自告奋勇地表示自己来搬运，可看着陈阳面无表情，非常轻松地将几个箱子叠在一起搬运时，他顿时说不出话。

既然食材已经准备好了，薇莉安娜怀着一颗紧张的心进入厨房，而陈阳也跟着进来，想要看看她究竟是哪个步骤有问题。

“第一步，先将猪肉剁成肉泥。”

或许是为了向陈阳简要描述，也可能是为了安抚自己已经好久没有下厨的情绪，薇莉安娜每做一步，都会仔细地说出细节。

咚咚咚，一开始薇莉安娜的刀工还是有些生疏，但很快她就适应下来，全神贯注地投入到这一步骤。

“还要用刀背拍打，让肉质更有弹性，味道也会更好。”陈阳在一旁提醒。

“好的。”

对于陈阳的建议，薇莉安娜无条件信任。

“第二步，将葱姜切沫，香菜切段。”

“第三步，将肉馅放入碗中，依次加入盐、味精、料酒和葱姜沫，并且用力搅拌。”

薇莉安娜用手卖力地将食材搅和在一起，直到搅拌均匀并且有粘性。

“然后是放入清水、鸡蛋和淀粉......”

说到这，薇莉安娜看了陈阳一眼，不好意思地说：“这些用料的量是多少啊，书上都是说几勺，所以我总是弄错。”

然而陈阳也不懂这些，他只是利用陈影提供的视频知道一些细节而已。

帮我查一下。

“鸡蛋五十克，盐十五克，味精十克，白糖五克，料酒十克，大料十克，老抽十克，胡椒粉五克，蚝油十五克，鸡粉十克。”

陈阳也不知道具体操作，将用料的剂量说完后就不再说话。

薇莉安娜若有所思，取出一个天平，确认重量后才小心翼翼地放入碗中。

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