第32章 插田结束（1 / 2）

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“麦阿姆，麦阿姆你在家吗？”是院外传来的声音。

“在的，自己推门进来就好。”乔安正忙着用盆装东西。

“麦阿姆你在干嘛呢？”光噔噔噔的跑进来。

“我在装东西，你们怎么过来了？”

“我们想跟你去插田。”

“行，正好你们来了，帮我把这盆抬过去吧！小心烫。”见三人都了厨房。

“行。”贝和阳立即上前帮忙。

“那我呢？我也想帮忙。”光有点泄气，自己太小了点。

“你帮麦阿姆提这个篮子。”把装着碗的篮子递给了光。

几人带着东西又往田里赶去，到了田就看见大家都在忙得热火朝天的。

“大家停一下，都过来喝一碗汤。”对着田里的人大声喊叫。

“快点快点，把手洗一洗就过来喝汤，喝完了就继续做事，不喝下次就不用来了。”见田里的人没动静，又喊了一遍。

很快陆陆续续的开始上岸，乔安负责打汤，一人一碗，吃不饱但是喝下去也不会太饿。碗只带了两个，轮流着用，不是不想多带，只是家里也没有多余的碗。

先吃完的人又继续下田做事，贝三兄弟也跟着一起插秧。他们是不会，就先看着，然后问一问会的很快就上手了。

见众人吃完乔安也没回去，跟着下田拔秧苗了。

一群半大小伙做事很快，一个上午就把秧苗给拔完了，后面就是所有人都下田插秧了。一天下来还挺快的，已经弄好了一半。

这速度还算比较快的，乔安怕这秧苗也会长得很大颗让大家留的行间距离是很宽的，其次也有点怕秧苗不太够。

一眼看去，田里秧苗一排一排的，感觉能随便过个人。

天快黑时就收工了，一天了没必要争这点时间，明天还得干活呢！

把报酬给大家就散了，各回各家各找各妈。乔安晚上也不想动，就做了一锅蛋肉汤和凉拌素菜就是一餐。

吃完好好的洗个热水澡，舒服。今天两母子没有散步了，早早的就睡觉了。

第二天继续插秧，大家都做过一天了，第二天做得更加快了。

乔安照例给大家做了一锅青菜蛋汤给大家吃，其余的就没有做了。

天黑前终于算是搞完了，还剩下几手秧，刚好留田里过几天看看需不需要补种。

大家坐在红果树下看着太阳，是的，红果树活了，长势还不错，今年应该不会挂果。

“好了好了，去洗干净回去了。”乔安催促众人回家。

一群人又像满血复活似的开始你推我躲的玩闹，半大孩子就是恢复快。

乔安把报酬给了大家也没多留人，让大家赶紧回去子个热水澡早点休息。

乔安也早早就休息了，有什么都明天再说，谁也不能打扰她休息。

“麦你们今天要去捡蛋吗？”早上吃完饭看见麦在装东西。

“嗯嗯，昨天大家约好了，阿姆你要去吗？”

“阿姆今天不去，你回来的时候把贝哥三带回来吃饭吧！我给你们弄嘎嘎兽吃。”他三兄弟没有要报酬，就打算请他们吃饭。

“好啊！我们会早点回来的。”一听要做好吃的，麦可开心了。

等麦出门后，乔安关上院门准备烧水杀嘎嘎兽。

水开之前又到后院摘了点野菜，自己家种了就是方便，随吃随摘。

准备两个盆，一个装血，这个装嘎嘎兽。很快乔安就杀了两只，用筷子使劲搅拌，把筋搅出来扔了，最后实在没有了才停手。

用开水烫毛、拔毛，开膛破肚，很快打理好两只嘎嘎兽，一只剁块备用，一只只剁头脚。

用盐均匀抹在嘎嘎兽身上，放置一旁腌制。

乔安打算做个姜爆嘎嘎兽和一个甜皮嘎嘎兽。

烧火热锅放油，油热放入嘎嘎兽块，慢慢炒至表面微黄，没有水份，加入盐继续炒，然后放入姜片、野蒜头，炒出香味，放水没过肉，大火烧开转小火慢炖。等时间差不多时大火收汁出锅。

接下来用血和内脏做个汤，这个简单快速。

看腌制得差不多，用蜂蜜炒出糖色加入水，大火煮开，放入姜块蒜头，把腌制过的嘎嘎兽放入锅里，煮至用筷子能插进去就可以，再捞出来沥干水分。重新烧锅，锅里放足够的油，烧热油，把嘎嘎兽架在锅中间， 将热油淋在嘎嘎兽上面。一只淋到表面发脆，呈现焦糖色为止，再准备点蜂蜜刷在表面就可以了。

最后再准备一个凉拌素菜就做好了。

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