《重回83:美妈种田养娃致富路》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
一家人吃过饭,周志平收拾完碗筷,便开始烧油炸鸡。
王婆子本来不想看的,柳香玲觉得没什么,也不是什么技术活,便直接喊了王婆子进来帮忙。
王婆子知道她的意思,是不介意自己知道的意思。
当下也不再矫情,大大方方的去帮忙了。
由于柳香玲还配了番茄酱的,之前她做的不是很多,现在也没剩下多少了。
柳香玲见自己也帮不上什么忙,便骑着三轮车准备去市场买些番茄回来,准备多做点番茄酱。
柳香玲跟周志平说了一声,便骑上三轮车出门去了。
她找了好几家摊贩,买了上百斤番茄回来,还顺便买了好几个陶罐回来。
回来后,柳香玲便招呼两个孩子过来帮忙洗番茄,王婆子见炸鸡那里也没有什么要帮忙的,便也过来帮忙清洗番茄。
“香玲,你买这么多番茄做什么?”
王婆子还没有见到柳香玲的番茄酱,不明白她为什么要买这么多番茄,这一下子也吃不完啊,放久了还容易坏。
“婶子,我要做番茄酱,配着炸鸡吃的,这是免费赠送给客人的。”
柳香玲解释道。
“哦,没想到你还有这手艺啊!香玲,老婆子我真是越来越佩服你了,你看咱们村子里,你是第一个搬来城里的。”
王婆子由衷的说道。
“婶子,这些都不是难事,咱们庄稼人,只要勤劳肯干,那都不会饿死的!”
“嗯,你说的倒也是这个理!”
两人边聊边忙活,加上两个孩子,一百斤番茄不一会儿也清洗完了。
柳香玲又去厨房拿来刀,把每个番茄上面都画上十字花刀。
王婆子见状也赶紧帮忙,两个孩子也是,孩子太小,没有大刀,大柱便拿来削铅笔的小也洗干净后帮忙画。
“妈,你画这个干什么?”
大柱问道。
“等会儿去皮啊!”
“啊?还要把皮剥掉吗?”
“对啊,这样做的酱才好吃,不然光吃到皮了!”
柳香玲笑着回答道。
几个画了一半出来的时候,柳香玲便放下手中的刀,去厨房提出热水,浇在番茄上。
等番茄被烫了一会儿后,柳香玲拿起一只开始剥皮。
由于水比较烫,番茄被烫过后,皮便与肉分离了,这时候剥皮很是方便。
“妈,你也太厉害了吧!这样也行?”
大柱被他妈的操作惊讶到了。
“不然呢?”
柳香玲很是得意的回答道。
“妈,我真的佩服你!”
大柱捧了一句。
“行了,就你凭,赶紧干活吧!”
柳香玲说着,手上也没停,赶紧把刚才烫过的番茄剥皮,剥好的番茄又用一个干净的瓷盆装上。
“婶子,做这个酱比较麻烦,等会还得切碎了用锅里熬煮,我可能没有时间了,到时就麻烦您在家帮忙熬煮,您看成吗?”
柳香玲想着等会自己可能做不完,便跟王婆子商量。
“没问题,你告诉我怎么做就行了。”
王婆子也是个爽快人,做这什么番茄酱,也算是一门手艺了,但人家柳香玲一点都没藏私,而是大方的教她,她也不是不识好歹的人。
柳香玲边忙活,边跟王婆子说着后面熬煮的注意事项。
她一点都不担心别人学去,毕竟她放的水跟别人放的不一样,到时味道肯定是不一样的。
她们家现在吃的水,基本上都是灵泉水,比普通的水好了不知道多少倍了。
柳香玲担心王婆子不会,特意煮了一锅后才走。
王婆子做饭还是挺有天赋的,一学就会了,就算有点差异,应该对味道影响也不大。
柳香玲两人去到店里的时候,才十点多,有人帮忙了,果然不一样。
就这样,店里的生意慢慢的稳定了起来,两人也不用每天起的太早了。
等孩子们九月份开学的时候,周志平早早的就把两个孩子送到了学校,晚上放学便让两个孩子自己走回去。
开学后,店里的生意就没那么忙了,平时周一到周五买炸鸡的人少了一些,柳香玲便根据实际情况,适当的减少了一些数量。
等到周六和周日,孩子们放假的时候,便再相应的增加一些数量。
偶尔王
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