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德雷斯罗萨了。”

在中午短暂的休息后，下半场比赛就开始了。

这回不再是夸张的全场扔花，而是派了几个美食评论家和堂吉诃德家族的干部当裁判，由他们决定谁的料理好吃。

“这场比赛的主题为——巧克力！”主持人依旧情绪饱满，像是完全不会累，“依旧是两小时，选手们要做出一道以巧克力为主材料的甜品并且赢得裁判的欢心！”

文奈看了一下，上一场除了她和腱子肉，A组还出线了个平平无奇的光头，那个鱼人厨师做的是刺身，因为有人不喜欢生鱼片，所以最终还是淘汰了。

而光头则是讨了个巧，没有做料理，而是现场调了个酒，速度快，又深得这个世界的酒鬼们喜爱。

海军厨娘早就习惯了打仗般的节奏和海军们无底洞般的胃，通过第一关也是轻轻松松。

不过巧克力啊……文奈笑了笑，对于最初以甜点闻名的她来说，这简直又是一道送分题。

“这就是我的料理，”文奈给裁判们端上的，是一个简单的矮圆柱形巧克力色蛋糕，“八重巧克力蛋糕。”

蛋糕外层和慕斯有些像，最上层是一块圆形巧克力片，看上去实在太简洁，太朴实无华，裁判们都有些失望的样子，然而文奈却不慌，她递上了一瓶刚做好的可可酱。

“能麻烦你们把这瓶酱倒在蛋糕上吗？”

“当然了！”一名穿着女仆装的堂吉诃德家族干部眼睛亮晶晶地接过瓶子，“我被需要了吗，太好了！”

她迫不及待地将巧克力酱倒在了蛋糕上。

只见随着可可酱与巧克力薄片接触，那薄薄一层巧克力片居然被融出一个洞，紧接着像是被吸引进了那一个洞中一样，可可酱都倒流进那个洞中！

“太神奇了！”女仆装baby-5捂住脸，耳根红红的，“简直像是魔术一样！”

而且，还是她帮忙完成的！她悄悄看了一眼胜券在握的少女，啊~多么镇定的神色，她会觉得baby-5派上用场了吗！

“没错，这就是八重巧克力蛋糕，”文奈在裁判们的眼睛都直直的时，上手切开了这个蛋糕，“第一层是朱古力海绵蛋糕，第二层是巧克力奶油慕斯，第三层是达克瓦兹*。”

她像裁判们展示了清晰的横截面，深深浅浅的巧克力色撞在一起，呈现出多层次的风味。

“第四层是巧克力甘那许，第五层是巧克力果仁糖，第六层是焦糖巧克力奶油。”

至于第七第八层，自然就是巧克力薄片与可可酱了，不过文奈在最中心挖去了一些奶油，然后才摆上巧克力薄片，这样才会让可可酱融化巧克力后流入蛋糕中心。

“现在，请各位品尝这个蛋糕吧。”

面对震惊到失语的裁判，文奈摆出请用的手势，微微一笑。

*达克瓦兹（Dacquoise）是源自法国南部的一种经典法式甜点，一种蛋白制作的酥饼，口感类似马卡龙。

*八重巧克力蛋糕，参考peter gilmore的蛋糕（不过他本人拖欠员工工资破产了），也是澳版厨艺大师第二季决赛的题目（其实我一开始想选雷诺那道惊世兔子洞的，但想想还是这个巧克力蛋糕更合适（笑）

第60章

德雷斯罗萨4

baby-5从未吃过这样精致华丽的料理。

巧克力的味道不该就是巧克力吗？但是眼前的蛋糕打破了baby-5的认知，明明都是巧克力，但是那层层叠叠循序渐进的口感和味道却又把巧克力这一元素变成了丰富的乐园。

绵密的慕斯，顺滑的奶油，甜蜜的焦糖，以及那带着些许苦涩的可可……这些东西混合在一起，只是吃了一口就觉得大脑都要融

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