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摆地摊卖什么:地摊类型,摆地摊能卖什么?
先给大家伙讲个真事,晚晴时,末代皇帝溥仪的一母同胞亲妹妹韫颖格格,因生活所迫,为了抚养自己的孩子,决定上街摆地摊。卖什么呢?经过一番「市场调研」,格格决定卖香烟。当时新中国刚成立,普通老百姓哪有钱购买香烟。但格格出身皇室,对这种高档货物早有了解。她把整盒香烟拆开了,一支一支地放在地上,放整齐了卖,怕灰糟践了香烟,就会把毛巾垫在香烟下面。在街上单卖,价格下去了,买的人自然就多了。那个年代,香烟被称为「洋烟」,顾名思义就是舶来品,进口烟。老百姓有了低价尝鲜的机会,还是个曾经尊贵的格格卖给你,争相抢购。
这个故事里有生活残酷的真相,也藏着摆地摊卖什么最赚钱的秘密—价格便宜的、有大众需求的。很多年轻又有点个性的朋友老想着卖点与众不同的物品,觉得这样才新奇特、赚钱,才能吸引买家,不是不行,而是走不了量。我前面说过,地摊的本质就是小本创业、零售行业,需要客流量、走量。符合大众需求的物品,尤其是与吃穿用相关的,才是最受欢迎的。摆地摊可以在方式上独出心裁,吸引顾客的注意力,但尽量不要在货品上独出心裁,这样会增加顾客的决策成本。除非你有把握卖的出去,否则可能会失去市场。当然,有些创新货品是受欢迎的,我会在后面给你讲。
在说卖什么之前,你得先了解下地摊的种类,每种类型的摊子适合售卖的物品是不同的。根据自己的实际情况先把摊位形式定了,再想卖什么。
从大类上分:有流动摊位和固定摊位。
自古以来,流动摊位就是商贩们走街串巷的基础售卖形式。从卖光盘的、到卖糖葫芦的,五花八门。我们现代意义上的流动摊位并不是传统的卖货郎式,而是行走自由的摊位。当年我「跑马克」的形式,就属于做流动摊位。这种摆摊方式成本极低,适合不想投资太多钱,时间弹性大的人做。流动式卖货的最大特点就是穿梭性强,哪里人多去哪里,不用起早贪黑的抢摊位,缺点是携带的货物少。能携带的货物不是手里拎着的就是肩膀上扛着的,但不代表不赚钱。我曾经见过一个男生,自己做了个带肩带的保温箱,在旅游景区卖冰咖啡。他把罐装咖啡寄存在小超市冰柜里,一批货卖完再回去取,咖啡是功能性饮料,比起只有口感好的雪糕饮料更受欢迎,挺有智慧的。跳个话题,在欧洲最成功的流动摊位就是夜晚在酒吧、餐厅卖玫瑰花了。店家对买花者也不拒绝,因为在浪漫的国度里,绅士给女伴买鲜花是一种习俗。印度人最愿意做这个事儿,一晚上下来的营收抵得上白天工作一天的。当然这种方式在国内不适用,我们接着讲回来。
固定摊位则不一样了,小则半米的长度,多则 8 米 10 米的都有。咱们在这里说的固定摊位不包括大排档哈,那属于餐饮商家了。这门课是讲给新手听的,我的建议是在摆摊初期,尽量不要搞太大的摊位,那样成本高,风险高。固定摊位是用什么固定下来的?最常见的是直接在地上铺摊,其次是摆桌子、摆折叠床,还有推挂衣车的,高档些的有定制的售卖车、餐饮车,再高级点的会搭帐篷,还有时下受白领欢迎的汽车后备箱摆摊。
所有形式的固定摊位,都要依据摆摊地点的面积、环境、交通以及你现有的工具或成本投入来定。
当你有了一定的摆摊经验,体验到了交易的回报时,可以考虑跑展销会了。在展销会卖货是最赚钱的,分露天和室内的。露天的一般是用带斗的货车、面包车展示货物,也有搭建临时帐篷的,室内的则是租摊位。这种摆摊形式需要多人协作,物品储备多,可零售可批发。但是要赶展销会的时间,一年中难得几次。在成本中,还有摊位费,比起早市夜市、可摆摊的露天场所,这种摊位费每天的租金在四位数以上。
定好了摊位的类型,就来讲大家最感兴趣的,卖什么了。
摆摊卖的货品,被统一称为「地摊
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