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硬着头皮看那些账本。
偏他从来没有管过家，缺钱使了也只会手一伸要钱，哪知道女人管家的苦？底下那些管事、铺子里的掌柜都是积年的老掌柜了，一个比一个刁钻圆滑，也就是安氏管得厉害，他们不敢做假账欺瞒，如今换了姜逢年管，一个个的就支楞起来了。
再者，他们也是安氏陪嫁铺子的掌柜，一向和安氏亲近，哪怕安氏嫁了人，他们也是不归姜家管的，心里自然偏向安氏，如今知道太太和姜逢年闹了不愉快，自然也是想法子折磨姜逢年。
姜逢年对着账本看了小半天，也没瞧出有什么不对，反而看得头晕眼花，又时不时有庄子上的丫头婆子来问事情，让他算每日的柴米炭火，又问明天该预备多少东西。
后来把姜逢年问烦了，生着气让她们按从前安氏管家时候的旧例来。
诸如此类的事情有很多。
短短半天，姜逢年就有些撑不住了。
安氏才不管他，她和顾明月下五子棋下得正开心，也总算知道为什么三丫头叫她和顾明月下棋了，这小姑娘下五子棋就一个路数，那就是围追堵截，她不知道该主动出击，只会被动地去围她的棋子，又算不明白，不超过十手就能被拿下。
每回下失败了，脸上就会有懊恼悔恨的表情，偏偏她又不是那种会耍赖皮的性子，也不会生气，输了一把就老老实实收了棋子再接下一把，然后重复失败的过程。
有时安氏故意漏看几颗棋子，假装让她赢上一把，她能高兴好一阵子，眉角眼梢都带着笑。
安氏难得有这么松快的日子，什么事儿都被安排好了，连午膳都是姜云瑶去安排的。
才刚入春没多久，如今上新了不少的春菜，鲜嫩可口，随便做个什么都好吃。
这才是头一天，倒也没出什么差错，今天的事儿大多是昨天她就安排好的，也就是听那些管事回话废些心力，等明天姜逢年才能知道厉害。
姜家如今自然是算不上家大业大的，许多时候安氏也要掐着份例算府上这些人的吃用，有她把控着自然好安排。
但等姜逢年把她手里的活接过去了，没了她管着，底下人就开始作妖了。
先是厨房那些人虚报每日的份额——这是安氏授意的，厨房如今是方中意管着，是自己人。
厨房开支相当的大，但买回来的东西质量却有问题，鸡鸭鱼肉一看就不怎么新鲜，菜都是蔫了的，开支加了，送到各个院里的份例却削减了。
姜逢年晚上歇在柳姨娘那里，柳姨娘一向都是温顺的，也很少在他跟前抱怨过什么，今儿却憋不住了抱怨起厨房来，说他们越来越不像样，送来的东西能入口，却没从前那么精致了。
姜逢年自己也是能感觉到的，从他接手了管家之事以后，他就没吃过一顿合心意的饭。
他憋着气把大厨房负责的人叫过来，上来就质问了两句。
方中意早得了授意，一脸的无辜：“老爷，如今外头的菜肉价格一天比
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