第10节（2 / 3）

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信心十足，自认不会太差。

　　事实上，李小寒开始也是很顺利的，摘菜洗菜，洗米烧锅，虽然是慢了一点，但看起来整整有条。

　　一旁在干活的李贤东偶然看过来，见李小寒丝毫没有手忙脚乱，十足一个王氏样，心下便露出了十二分的满意。

　　果然，他的女儿，就是聪明，专挑着他们家的优点长。

　　其他干活的人，今日没有看见王氏，反而见李小寒在忙活，虽然稍有惊奇，但也不觉得奇怪。

　　农家人，没有娇养一说，这般大的女孩子上灶台，不算什么稀奇事。

　　其中早慧如李信和，成熟如李贵前，见多识广如老师傅，一想便明白：昨日老师傅说的那几条建议，李贤东肯定是心动了。但是估摸家里的钱不够，便让李小寒顶上，王氏想法去干活挣钱去了。

　　想明白的众人，便更觉得这主意好。王氏能干的样子，起码算半个男人呢。

　　李小寒开始以为自己肯定可以，然后觉得自己应该可以，最后觉得大概差不多是可以。

　　但是，事实上，她现在有点不太可以。

　　她的饭，有点煮焦了……

　　这是个时候是烧柴火煮米饭，可不是上辈子那样智能电饭煲，选好功能，按下启动键，然后等吃饭就可以了。

　　李小寒的火，烧得急了一点，水分蒸发的快了一点，等到她发现的时候，抽出柴枝已经来不及了，锅底烧出了一层锅巴。

　　李小寒对着一层锅巴发呆，她发现得早，锅巴焦黄，还是可以吃的。也许有人还好这一口。

　　但是，这个锅巴，就是打早上信誓旦旦说可以的李小寒的脸。

　　她木着脸，狠下大力，用锅铲把锅巴铲起来。

　　没办法，今日早晚的菜单要换一换了。

　　李贤东等人已经闻到饭的焦味，但是看着李小寒十三岁小身躯，木着一张脸用锅铲狠力铲饭的样子，硬是铲出了无人能挡的气势。

　　这群大男人，突然都禁声了。

　　算了，算了，小姑娘，第一次煮饭，已经算不错了。闻着味道也没有焦得过分，能吃就行，还挑剔什么。

　　李小寒把饭铲起来之后，趁着热气，倒上一瓢水，把锅洗干净。

　　然后，把锅里的水分烧干，下一小勺猪油，油开之后，放野葱野蒜，炒香，再倒入切碎的搭头买的老酸菜，翻炒，一阵酸香溢出。

　　酸菜炒香之后，再倒入昨天炸过的小杂鱼，然后加水。

　　为了谨慎----菜实在不能在煮焦了，不然李小寒觉得自己的脸实在没处放，因此李小寒一直用的是小火炒香，不过加水之后，可以大火烧滚了。

　　随着大火烧开，鱼的香，酸菜的酸，逐渐混合在一起，又合并形成一道更猛烈的香气，直冲人的鼻尖。

　　干活的男人动作一顿，这饭烧焦了，但是这菜，好香啊。

　　这个时候，王氏也回来了。

　　李小寒饭菜也快煮好了。

　　“娘，你去洗把脸吧。”李小寒看着满脸都是汗，头发散乱，身上还沾着泥土枯叶的王氏说到。

　　王氏一顿，然后看着满脸汗的女儿，脸上不禁带了点笑意，“等煮完菜，你也洗洗。”

　　“哎。”李小寒抹一把脸，应道。

　　土灶做饭，可真不是一个轻松活。

　　待老酸菜烧小炸鱼入味了，连汤汁带料盛到盘子里，李小寒又做了一个炒青菜。

　　端菜上桌的时候，大家努力不让视线放到那一碗锅巴上。有时候，煮饭的女人最大。

　　反倒是李小寒，

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