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后再装坛发酵,之后的制作流程都差不多。其中决定酒的品质关键是发酵、储藏、分离!
因为第一批葡萄出的不多,供应鲜果市场再加上给家里许多的长工以及亲朋、本家们分一分就没剩下多少。二丫也就手工发酵了一点点自家喝,虽然是新酒,喝着更像饮料,但是反响很好。去年的第二批葡萄上来,出产多,二丫才正式酿造葡萄酒,所以二丫酿造的葡萄酒现在还没能面世。她想着今年再酿造一批,然后在明年春节前向市场推广这葡萄酒。
嗨!说到果园就扯得有点远了,再回到让人眼红的刘家岭来吧!
进入这些一个挨着一个的果园,你就会发现头顶上全是嗡嗡的响声。对了!这就是蜜蜂的叫声!二丫特地让胡三斤给打造了几十个专门用来养蜜蜂的木箱子。她其实不会养蜜蜂。不过她以前上中学的时候,来来回回的要经过一家养蜜蜂棚子。别的同学经过都是吓得拿书包顶着头,嗷嗷叫着跑过去。而她每次都会站在一边看养蜂人在那开箱拿出四四方方的蜂房,扫去表面扒着的蜜蜂,然后再在手摇式压力机上把蜂蜜压出来。
二丫就是性子有点冷清,其实不笨甚至还可以说有些聪明。她看的多了就知道怎么回事了。所以要弄一个蜜蜂箱子不难。至于蜂王那玩意,只能是愿者上钩了,她可没地方去找那东西。不过,她家的木箱放在果园里,等到满树开花没多久,她家放置的几十个蜜蜂箱子就个个都住上了常客,也给春林堂提供了很多的蜂蜜。当然也小赚了一笔!呵呵!
与别家地块隔界的两座荒山,因为怕跟那些人家闹纠纷,二丫就没让谢传福在那两山上开荒栽果树,而是把牲口都转移到那边山上。
牛、羊、驴子刚赶到那边山上的时候,最靠近那荒山的村庄,有几户人家就打上了山里牲口的注意。他们以为偷了住在老远的主家牲口,那些长工不会太认真去找,说不定还会暗暗高兴。他们以为人人都跟他们一样仇富呢!就因为有这‘我以为......’差点给他们村庄惹来大祸。
他们头天晚上偷了牛和驴子,第二天一大早就被放牧的各组管理人员发现了,立马报到总管事李大兴那儿。李大兴第一反应就是山边上那个村庄的人干的‘好事’。他立马找到农事和果园几个组的组长管事们,一起去那庄子找牲口(实则是要牲口)。
刘家岭的长工们一听说有人偷他们东家的牲口,这还了得。乖乖!大人、小孩、女人,连屁都放不动的老头老太太也跟着火爆爆的跑去了那个村庄。可以说是全体出动。那村庄偷牲口的几家,一看这乌泱泱的一大群人浩浩荡荡、气势汹汹的打过来,吓得屁滚尿流、连滚带爬的跑回家,一句话都来不及说,就赶着牛和驴子要从后门放出去
。可恨的是。那驴子赶着不走,打着倒退,急的人家哭着冲它磕头,求它快走。
李大兴和几个组长(管事)在村前跟村长说要进村找牲口的时候,村后就有人喊:牲口找到了!
这边人面带嘲讽的看了看,一口咬定牲口不可能在他们村庄的村长。那村长面色涨红,很有恼羞成怒要喷火的前兆,但是王家的长工们却是没有一个放在眼里,他们可不怕一个包庇小偷的村长。
长工们以及他们的家人,浩浩荡荡的来。又赶着被偷的牲口浩浩荡荡的回去。他们还专门绕远路,经过好几个村庄往回走,有那好事的打听情况,不出半天时间就传的四处都知。
这会儿那些牲口漫山遍野的跑,牧养牲口的长工们也不怕它们会丢。山脚边是十几只农家犬看着羊群不让它们靠近人家的秧田吃秧苗,专门养牲口的长工,都各守其位看管牲口别糟蹋别人家的禾苗。要不然人家要求赔偿的时候
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