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有多喜欢吃牛肉吧。其实也不是那么特别。只是不知道为什么到了这里,一听说牛肉不让吃了。她反倒老是觉得牛肉美味的不得了,心心念念的就想吃上那么一口。什么肥牛涮锅、爆牛肚、牛脊髓、牛百叶,这些统统的都是妙不可言的美食记忆。
中午跟着大家一起吃了那其实很糟蹋牛肉的烧法,但是二丫依旧觉得好吃的很。一下午都没能好好教大家,完全沉浸在如何才能随意吃牛肉、让牛肉开放买卖这些上面。从镇里回到家,晚饭都没有吃,就特地跑到太爷爷家打听这事。
“太爷爷!不是说官府不让吃牛肉吗?怎么还有人敢拿来送人?”
太爷爷哈哈直笑,半天才回答二丫:“傻孩子!这牛是不让随便杀来吃肉,可没说伤牛、病牛、老的不能动的牛肉不让吃,只是因为有些人家因为自家养大的牛为自己家劳作一生,不忍心吃它的肉,就在老牛死后埋葬了。”
“啊!这样啊!”二丫听说是这样的,就开始在心里盘算起来。目前她们家田多荒山更多,要是能够像草原一样养很多可以宰杀吃肉的肉牛,那可不单单是可以随意吃牛肉的事了,也是相当大的一项副业收入。
二丫想到这儿就打听有关这方面的更多问题,“太爷爷!您可听说草原那边养了好多专门给人吃肉的牛?”
太爷爷听此话便知此意,当下惊讶的问道:“怎么!你也想养那可以吃肉的牛?”
二丫点头,“太爷爷!您看我们那个朝廷赐给的田地里,有那么多的荒山,要是就这么荒着任它长山草多可惜?不如跟草原那些牧民学,放养牲口,我们这儿的气候可比草原好多了,一年至少有九个月可以放养,只有两三个月需要我们自备饲料,而且我们家别的不多,可那稻草却是随处都是。可比那草原放牧要有优势多了!您说是不是?”
太爷爷低头沉默着,很是认真的思想二丫说的事,半响才抬头说道:“你说的这事倒是很好,只是这府衙那里怕是不好办!还有,我可是听你大爷爷说了。你已经准备好了要养很多的羊、猪、驴子,怎么又想起养牛了?这以后那些的肉你要卖给谁?”
二丫回道:“养牛是因为这牛肉实在太难得了!每次想要吃顿牛肉都没处买去,而且听说牛肉要比猪肉贵一倍还多,所以就想着养牛卖肉可比养猪划算。
到时候,我们就在县城、省城和周边其他县城、州府专门开一个非常大的连锁肉铺子,里面羊肉、驴肉、猪肉、牛肉、兔肉、鸡、鸭、鹅、鱼、黄鳝、泥鳅、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。所有的肉类蛋类我们统统都有,可批发可零售。”
二丫越说越激动、越说越兴奋,“太爷爷,这样我们村庄的人家,养再多鸡、鸭、鹅、兔子各种牲口我们都能够销售的出去。就不会有卖不出去的担忧,您说呢?”
太爷爷也被二丫画出的未来蓝景而激动,连连点头,嘴里跟着二丫喃喃到:“好!好!好!”听到二丫问他,就一拍手说道:“我说好!就照你说的办!”随后又萎顿了下来,撇着嘴说道:“你这丫头就喜欢给人画饼充饥,这牛哪有那么容易就让你养来吃肉?”
二丫一直担心王家村庄、周边亲戚和自家养殖的牲口太多,以后没有地方销售。那将是个大问题,现在有了思路,她且能轻易放弃。当下很有气势回答太爷爷:“您老放心。我会想尽一切办法把这件事申请下来!我要让咱们的牛羊驴兔肉卖遍大江南北,我们可不像草原牧民,把牛羊肉拉到这么远的地方来,既不方便也不划算。”
太爷爷一看二丫认了真,就笑眯眯的,很是开心的说道:“那太爷爷可就等着吃你养的牛肉了!”
二丫想到就做
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