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在首尔
日料店的门店数量是比华夏料理店少不了多少,轻松超越其他国家的美食料理店。
诸如oomoto,桃山等日料店分别主打性价比和高级食材。
而李秀满推荐的日料店则是一家装修风格偏岛国家庭风,名叫omakase的日料店。
同样是高端食材
但在用餐环境上却是特别讲究,还原了岛国很多家庭风日料店的样子。
唯一不同于传统居酒屋的一点,可能是店内使用面积非常宽敞。
包厢内
车泰秀和林允儿先到。
两人位于餐桌右侧。
菜已经提前点好了,选择的是套餐。
一共八道菜,外加一瓶清酒。
李秀满也没有迟到,赶在约定的七点前达到包厢。
调整好呼吸进入包间,职业笑容挂在脸上,热情的主动跟车泰秀还有林允儿打招呼。
握手,问候,落座。
李秀满的第一句寒暄也有点拍马屁的嫌疑,说着:“真的随时随地看到两位在一起的画面太治愈了,完全就是一对金童玉女。”
车泰秀客气感谢了李秀满的称赞。
林允儿却在心里惊讶李秀满今晚出格的表现。
这还是她第一次看到李秀满日此客气的一面。
商人
谈事的风格都不同。
李秀满并没有急着进入到商业企划合作的话题上。
而是以这间日料店为源头,一边跟车泰秀说这间日料店的起源发展,菜品的研究制作,食材的供应,以及客群的受众范围。
一边给车泰秀倒了一杯清酒,引入到他所设想的韩定食加烤肉套餐,契合华夏小菜和日料店小菜结合的综合东南亚美食连锁门店。
意思不言而喻
厨房内
华夏料理师,h国料理师和岛国料理师是必不可少需要共同协助的。
听起来,仅仅是厨房就很复杂。
毕竟
现在的餐厅都是主打一个风格。
华夏料理就只有华夏料理,往下延伸出许多菜系。
h国料理也就是韩定食风格,日料多是生鱼片和寿司的组合。
定下的合作策略
李秀满主要负责市场开拓和发展加盟商。
林允儿则是主要负责门店推广和菜品宣传。
充分发挥各自的优势,这点车泰秀是认为比较靠谱的。
在李秀满眼里,有了林允儿的加入就等于有了车泰秀的加入,在首尔主打的门店里面,或者说是在h国主打的门店里面。
lg集团少爷,极有可能会成为未来lg会长的人经常和高官财阀吃饭的餐厅必然会受到同等级甚至其他人的追捧模彷。
海外市场的开拓也会有看中市场的人主动来找李秀满谈。
只要敲定企划落地,他对这次的事业是充满了信心。
李秀满的野望不仅仅是公司这个造星工厂,虽说他是创始人,但如今公司的发展也慢慢走入到了瓶颈期。
他想要赚钱,想要从艺人总监转变为商人,从商人转变为成功商人。
财富的多少等同于社会的地位。
年过半百
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