《从摊煎饼开始当厨神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
府伯府的郎君都能试上一试,他们又有何好惧怕的?他们想通这一点后,纷纷鼓足胆子,跃跃欲试。
做足心理准备,再看这道?红艳艳的菜品,再品那勾魂摄魄的香气,众人?登时口齿生津,颇有些急不可耐。
很快众人?捡起木筷,从碗里或是夹起一块鸭血,或是夹起一段鸭肠,又或是夹起鸭肉蔬菜等物,齐齐送入口中。
他们合上嘴巴,辛辣的味道?瞬间在口腔里肆意奔腾,鲜嫩的鸭血、爽脆的鸭杂、香软的鸭肉,还有鲜脆的蔬菜在舌尖上不断起舞,强烈的滋味让人?头晕目眩,不知道?作何反应才好。
凡是品尝的食客,无一例外,齐齐陷入放空状态——喂喂喂喂喂,刚刚他们怎么?想的?
旁边人?看得战战兢兢,唯恐几人?出?现什么?问题:“……你们?没事吧?”
甚至他们看那碗毛血旺的眼神都不对了,原本打算夹菜的手默默退缩,下意识夹起旁边的菜品来,食不知味的品尝着。
“没,没事啊。”被询问的食客回过神来,慢一拍回答问题。他的双眼根本没离开菜品,迫不及待地又夹起下一块来:“唔哇……这味道?也太好了吧?”
鸭血嫩得很,裹着辛辣的汤汁很是鲜美,小段的鸭肠不如肥肠般丰腴醇厚,炖煮得入味的同时依然保持着脆爽的口感,每次咀嚼都能从中品出?鲜咸滋味来。
一口米饭,一口毛血旺。
瞧着他们豪迈的吃法?,旁边的食客也渐渐心动,纷纷手持木筷也开始尝试。
一传二、二传四、四传八……
除去少数吃不得辛辣菜品,只能干瞪眼瞧着的食客,竟是大?半食客都开始品尝这道?毛血旺,各个都是吃得满头大?汗,畅快淋漓。
与此同时,赛场之中庞官人?等人?还在依次品尝菜品,并逐个点评。
蓉姐儿?做的是香酥乳鸽,小小一只的乳鸽,外皮焦脆,内里丰腴多汁,就连骨头都可以嚼碎。
同时蓉姐儿?还配上了三种特调酱汁,清爽酸甜的酸橙酱,香甜醇厚的蜂蜜蒜蓉酱,以及咸香味浓的烧肉酱。
每一种酱汁搭配上去,都是截然不同的滋味,直教庞官人?几人?拍案叫绝。
再来是沈厨的菜品,庞官人?舀起一勺清澈的汤汁,浅浅抿了口:“沈厨这回做的是山药炖鸽……吗?”
沈厨低低应了声:“是。”
沈厨上一回排位赛的排名是第?九,落在最后。
庞官人?品了品口中的滋味,抬眸看向下巴紧绷的沈厨。他想了想,没有前几回的毒舌,瞧着和颜悦色的:“你做的这道?菜汤色清澈,山药清甜,鸽肉酥烂,是道?极为上乘的菜品。”
沈厨微微一愣。
庞官人?话锋一转:“但是——不够。”
庞官人?凝视沈厨,叹道?:“虽然你的基础打得很扎实,刀工火候调味并不弱于其余人?,但却是没有放开思路,一贯守在老路上……”
“就像是这道?菜。”
“你是依照家里传下来的方子制作的,没有经过一丝改变,对吗?”
沈厨面?色煞白,沉默半响点了点头。
坐在旁边的隋厨见状,和声道?:“要说建议的话,沈厨日后要多出?门走走,开拓开拓眼界,灵活使用旁的食材才是。”
沈厨白着脸,应了声,失魂落魄地往下走去。简雨晴和旁的参赛者见状,也没有出?声,只希望沈厨能尽快想通这件事,重新打起精神来。
庞官人?喝了口茶水,又看下下一道?菜品:“再来是……哦?”
庞官人?坐直身体,眼里闪过一缕兴味,面?前居然是道?鸭肉拌粉皮,作为几道?菜品里唯一带有主食类的
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