《从摊煎饼开始当厨神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
夹起一块吃食往嘴里放。
这回?的比赛我——
小朱娘子怔愣一瞬,顺着木筷看向?夹起菜色的菜碗。
粉蒸肉……?
名字古怪,模样更是古怪。
小朱娘子仔细端详着面前这道吃食,只见颜色浓郁且不规则的颗粒覆盖在五花肉上,把五花肉遮掩得严严实实。
属于酱汁的棕褐色,还有落在上头的青葱,两种颜色的碰撞莫名诱人。
强烈的香味在鼻腔口腔中翻腾,同时更让小朱娘子惊讶的是这奇异又美味的口感!
五花肉的外面过着一层颗粒是略粗的米粉——不是那种做米粉的细腻米粉,而?是用?炒熟的大米再擀开而?成的粗米粉。
五花肉明明里面裹挟着这么多脂肪层,吃起来却一点都不油腻,反而?软糯香甜。
尤其是这豕肉,完全被酱汁腌制入味。其肉香和米香互相交缠,黏腻在一起,小朱娘子根本无法把两者分开,反而?在两者的拉扯中不断左右摇摆。
香而?不腻,越嚼越香。
小朱娘子不是很?想拌饭,倒是想取个饼子把粉蒸肉搁在里头,然后再来上一大口。
那样吃的话……一定是绝杀吧?
尹博士尤爱这道粉蒸肉——肥而?不腻,软而?不烂,糯而?不韧,米香酱香和肉香让整道菜品的味道极有层次,完全停不下?来。
什么要配饼子?才不。
他放在粟米饭上,心满意?足地来上一大口。
米香一路扶摇而?上,直冲天灵盖。
那味道……尹博士恨不得直接吞掉舌头!
吃完了肉,就得来点蔬菜。
此时学子们惊奇发现左右两份餐食内,竟恰好都是菠菜?
一道是凉拌芝麻菠菜,还有一道是……上汤菠菜。
为什么又是不认识的做法啊?
这句话,学子都说疲惫了好吧!
叶生瞪着浇在菠菜上的汤汁,着实有些摸不着头脑。他气呼呼地拿起筷子,拨了拨上汤菠菜:“难道这汤汁有什么新奇之处,为何要叫上汤?”
第八十五章
不知道,真的不知道。
面对叶生的问题,所有学子都是满脸懵圈。
这三天以来的问题已是多如牛毛。
嗐!反正他们一个都琢磨不出,半响才有人憋出一句:“或许是用时鲜吊出来的汤头?”
“对对,的确有那?么点可能。”
“这么一说,像不像是鸡汤?”有学子指着金黄色的汤汁,越看越觉得和?鸡汤有几?分相似。
“这么一说,还真的像!”
“鸡汤的话?是不是有点油了??我还想清清口呢。”这名学子摇摇头,决定先来尝尝旁边的凉拌菠菜。
瞧着那?道菠菜更爽口。
也有人摇了?摇头:“不一定,凉拌菠菜看着像是用香油拌的。”
香油用得好,提味增香。
香油放得多,越发油腻。
他仔细瞧着上汤菠菜:“我瞧着汤汁上都未见多少油花,应当不油腻的。”
有人看好,也有人不看好。
众人各抒己见,最终决定分头尝尝看。
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