23、chapter23 相公（1 / 3）

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搞定了春草这边，柳芽婶子那边自然是由沈母出马。

柳芽婶子本就是个热心肠好说话，得知沈母的来意，稍稍推辞了下也就满心欢喜的答应下来了。

每天只需一个时辰去沈家磨魔芋，就能有十文钱拿，又不耽误干活，多好的事儿。

李家也不算富裕，哪怕李福会打猎，偶尔能猎着好东西，但到底是极少数。如今闺女大了要给她攒嫁妆出嫁，二狗子学习好，若是考中童生又得去县里上学，方方面面都得用钱。

从春草家回来时，沈母已经在做饭了。

沈青瑞也从书院回来了，听沈母说乔月的绣品一下子挣了五百文钱，而且还和玲珑阁签订了分红契约，一下子对乔月崇拜的不行，看向她的眼睛里都有星星在闪。

那财迷的样儿，看得人可乐死了。

沈青书不在，晚饭几个人都简单的对付了几口。

如今春日渐深，山上的野菜也多了起来。沈母今天一早上挖了不少，摘干净在开水里面汆烫一下，拌上面粉后捏成一小团，蒸了做野菜粑粑吃。

这玩意儿乔月小时候吃过，只是那时候家里条件也算好了，所以在乔月看来，那野菜粑粑其实味道很一般，只是一个对春天的仪式感。但对于沈母她们来说，野菜粑粑却是个不可多得的美味。

乔月买回来的肉沈母没动。现在晚上还冷，沈母就找了根绳子将其吊在梁上，打算明日中午做了顺便给沈青书送点儿去。

书院只管早上和下午的两顿饭，中午是不管饭。

以前沈母要忙家里的活儿走不开，沈青瑞又要去书院，只是偶尔有时间才去书院给沈青书送饭，大多时候，他都是吃提前备好的干粮。

但如今不同了，家里有乔月，只要是有闲时间，她都能去送饭。

今日起得早，又溜达了一天，乔月也是累了，吃饭的时候就忍不住总打哈欠，沈母见她这样，就让她吃完了早点去睡，剩下的事儿，交给他们娘俩来就行。

——

一觉到天明，乔月再醒来时，就听到外头有人说话，透过窗户一看才知道，原来是醉仙居的人来拉魔芋了。

好家伙，她居然一觉睡到这么晚了。

外头有人乔月也不好意思，等那店小二走了，她才起床洗漱。厨房里，沈母已经在瓦罐里温好了水，准备做饭。

“娘，中午的饭我来做吧！”乔月进了厨房，边挽起袖子边对沈母说。

“那正好，这肉我还不知道怎么做呢。”沈母说着，就将身上的围裙解下来递给乔月。

她本来就厨艺不好，做饭味道都马马虎虎，哪怕是肉也做不出个名堂来。赵家光景好，应该是常吃肉的，她还是比较相信乔月的手艺的。

乔月早就想好要做什么了，接过沈母递来的围裙系好，看着案板上那五花三层的五花肉，手起刀落，就切了一大半下来。

她打算做顿红烧肉。

这是她在现世最喜欢的一道菜，而且是颇有心得的一道菜。

要想做到红烧肉油光红亮，炒好糖色是关键步骤，只不过家里没糖她也忘买了，所以这一步跳过。

而要想让肉做到肥而不腻，齿颊留香，最重要的是把握火候，一定要大火煸炒出肉里面的油脂，等到水熬干了油色清亮，然后再放大料加水去炖煮。

这是她外婆留下来的方法，乔月做了这么多年了，从来没有翻车过。

在肉炖煮的间隙，乔月又拿了点沈母摘好的野菜，用瓦罐里已经开了的水烫了，拌了个小菜。

如今家里已经有了进账，所以也不用顿顿都喝粥了，乔月蒸了干饭，不过是用黄米和白米混着蒸的。

因为要去给沈青书送饭，所以饭熟了乔月先吃。

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