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第603节(1 / 2)



《国子监小厨娘》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

  夏日的时候,于姑姑突发奇想,养了不少。

  结果这东西的繁殖速度,直接惊到了于姑姑。

  从前,她也会让底下的人养,但是没这么真切的近距离观察过。

  然后,于姑姑吓到了!

  因为数量太多,于姑姑又不认识太多人。

  所以,她除了给萧念织送一些,剩下的都送到了国子监那边。

  她这边出手实惠,毕竟量太多,想早点弄走,让它变成一盘菜。

  不然,太能吃,也太能生了!

  救命,一回庄子那边,感觉满庄子都是白的,灰的,棕色的兔子。

  感觉自己被兔子大军包围了一样。

  所以,卖掉,吃掉!

  今日,于姑姑还让人准备了四只。

  萧念织听说之后,连连表示吃不完。

  结果,于姑姑表示:我不听,我不听!

  四只已经给面子了。

  这也就是自己徒弟,换个人过来,于姑姑能直接杀四十只。

  看这个数量就知道,她庄子这边的兔子数量,到底有多惊人了!

  城中简单的采买,主要还是买些调料回去。

  大头的采买都在城外。

  各种肉类都有新鲜的,自己这边现杀的,倒是不需要忧心。

  去城外搞了些新鲜的牛乳,又挑了些菌菇之类的,再去上林苑,内部采买一些青菜。

  看着采买的数量差不多了,萧念织这才回城。

  回去的路上,顺便去一趟糖水铺子,定制一个蛋糕。

  二哥的时候,都有一个双层。

  到了萧舟这里,毕竟是弟弟,所以不管怎么样,也得宠爱着。

  所以,也是双层吧。

  好在如今大师傅们的手艺,已经相当的不错。

  各种设计灵感,层出不穷。

  他们甚至还开发出来了,各种动力式的打蛋器。

  脚踩的,手摇的,甚至还有风箱带动的。

  因为有这些助力,如今奶油还有蛋白的打发,变得不再困难。

  所以,糖水铺子对于蛋糕的生意,也可以一天接不少。

  但是,相比电动的,其实还是颇为费人力的。

  所以,想接特别多的单,那肯定不行。

  而且,做蛋糕也需要创意、时间还有心思。

  一天做太多,师傅也忙不过来。

  不过,萧念织这个提前打过招呼。

  她过去的时候,大师傅们已经在准备了。

  读书人们,喜欢各种品性高洁的东西。

  或是竹子,或是松柏,或是寒梅之类的。

  之前送萧舟的是竹子,萧念织想到了三弟这里……

  也不例外吧。

  图案还是选的竹子,只是进行了一点点的改进,带着一点俏皮的意味。

  萧轻,年纪还算小,可以稍显活泼一些。

  二更

第702章 鲜切肉

  一切收拾好之后,已经是下午。

  因为是吃火锅,所以并不需要着急,萧念织也就不急着现在就出发。

  所以,她带着晏星玄又去了庄子那边。

  围观一下杀猪,杀羊现场。

  至于杀兔子?

  于姑姑那边生怕她反悔似的,早早就收拾好了。

  而且,于姑姑还跟萧念织说,兔毛收集了不少,等到收拾干净,硝制好了,回头给她做件马甲穿。

  萧念织听完,又是无奈又是感动。

  于姑姑没给自己做,说是看了一个夏天的兔子,有点眼睛过敏,就不想穿了。

  萧念织觉得今年的冬天可能会冷。

  因为夏日的天气不好,所以冬日的时候,也有可能是反常的。

  但是于姑姑不肯,萧念织也就没再强求了。

  师傅们的手艺还是极好的。

  羊和猪都收拾的不错。

  萧念织要了梅花和里脊肉,又问了问晏星玄,然后又要了一点五花肉。

  如今天还没有开始上冻,所以想要人工切薄片的话,其实很考验他们的手艺和刀工。

  萧念织也懒得折腾人,索性就直接来点鲜切肉涮着吃吧。

  肉厚虽然熟得慢,但是味道好啊。

  猪肉这边,腌制之后再下锅去涮,味道会更好一些。

  羊肉去膻之后,尽可能的保留着鲜味儿去涮,口感和味道会更好。

  兔肉的话,也需要去腥去膻,不然吃起来,可能没那么

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