《国子监小厨娘》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
余监正一边抹着眼泪,一边坚强的陪着萧念织一起。
看他这样,萧念织直接笑出声来:「出去没事儿,我一个人炒得过来。」
余监正一边抹眼泪,一边摆了摆手。
话是一句也说不出来,声是一点也不敢吱。
现在喘一口气,都是辣意呛眼睛,呛喉咙!
所以,别说话,主打一个陪伴。
谁不说他是一个好领导呢?
香味儿全部煸炒出来,萧念织这才加的水。
水温升至六成左右,就可以先下洗干净的鱼头和鱼骨头了。
底下铺的配料菜品,豆芽之类的,萧念织用另外的小锅,进行了焯水断生。
提前准备好的大盆,大碗都拿了出来。
他们人多,一盆肯定是不够吃的。
甚至这一锅都不够,一会儿还要再炒一锅。
所以,配菜焯好之后,先在盆里铺上。
等到水温上来之后,再下鱼肉。
这样等到鱼肉熟了,鱼骨之类的,也都已经熟透入味儿。
看着红彤彤的汤汁裹着嫩白的鱼片,被盛到了盆里,众人的目光,又一次移不开了。
咕咚!
不知道是谁先咽的口水。
之后接二连三的口水声,接着响起,最后直接成了绵延之势。
余监正甚至感觉到了,有些丢脸!
但是,他自己也没怎么控制住。
就是这味道闻着是真的很上头!
没想过,泥沙味儿重的鱼,有一天,也能做出来如此浓香的味道。
问题是,这还不算完。
盛好之后,萧念织又将准备好的另外一碗香料,直接倒在最上方。
接着,热油一浇。
那一瞬间,迸发出来的辣意与浓香,才是最刺激人的。
眼泪都被激出来了,但是口水也差一点顺着嘴角,直接流了出来。
「这个味道!!!」
「要命了!」
「我感觉,准备的馒头可能不太够!」
「还有一锅米饭呢。」
……
众人远远的闻着,不住的往前凑。
不过还保持着最后的理智,并没有直接就冲上前去,更没发生什么拥挤的现象。
第一盆已经做好,萧念织示意着急的先吃。
众人:……!
都急啊,这要怎么办?
所以,第一盆,大家先浅尝一下吧。
第一盆尝鲜。
萧念织也分到了一块,总结了一下经验之后,进行了第二锅的炒制。
第二锅加了量,所以能煮出来更多的鱼片。
等到第三锅出来,他们的鱼片也用完了。
大家也能正式坐下来,开始吃饭了。
衙门并没有专门吃饭的地方,特别是这种吃大锅饭的地方。
所以,大家把办公的桌子什么的,都搬了出来,临时凑了一套桌椅,然后坐在一起吃。
不过,因为人多,还是分成了两桌。
有小伙伴还在那里嘀咕:「今天许恩没在,可惜了。」
「那谁也没在,啧啧,没口福啊。」
……
身在上林苑,跑外的工作必不可少。
所以,衙门这边的人,更多的时候,还是不全的。
今天中午,就有很多人,是在上林苑的实验外场。
甚至还有两个低阶官员,直接出差去大外场了。
不过,错过了就错过了,知道了吃法之后,他们以后还有机会的。
嗯,就是不知道,下一次是什么时候。
不过,先吃好眼前的,才是最重要的。
「我口水真下来了,刚才就尝了一口!」
「谁不是呢?」
「我刚才吃了一口辣椒,这椒不错啊!」
「哈哈,这是咱们的存货,萧大人说了,新的得晒。」
「放心,最近天好,用不了几天,咱们就能吃下一顿,记得去捞鱼啊!」
「鱼养得大不大啊?」
……
美食已经上桌,大家自然不会再把时间浪费在说话上面。
而且,食不言嘛。
如此美食,还堵不住嘴?
浪费,太浪费了!
所以,先吃饭。
萧念织是跟余监正他们一桌,对于这道菜,还小声解释了一下:「其实水煮鱼是一种通俗的叫法,正式一点的,大概是
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