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“浅酌低唱没有酒岂不少了一点儿遗憾!”方默南水划了两步游到岸边,从背包里拿出青瓷酒瓶,拔开酒塞,浓郁的酒香弥漫开来。
方默南斟上酒,一一递给姥姥、方妈和薇拉,“来来,喝点儿清酒助兴,度数不高,也就是十来度。”
“南南!你那边是不是喝酒啊!”韩志谦隔着三米高的竹排屏风隔空喊话道。
“你属狗的,鼻子这么灵。”方默南摇头失笑道。“接好了啊!”
“哎!好嘞!”
方默南从背包里又拿出酒瓶和酒杯,她抛过去,“爆熊,酒瓶!一、二、三。”
好在有个熊报春高手在,接住完全没有问题。“接住了。”熊报春说道。
“还有酒杯两个!”方默南又抛了过去。
韩志谦没有先饮酒,而是拿着酒瓶和四方酒斗,“啧啧……南南,你这酒瓶和酒杯可是正宗的南宋龙泉青瓷耶!”韩志谦咋舌道,“你就不怕摔碎了,这就是掉进温泉里,还不把它给糟蹋了,实在太暴敛天物了吧!”
金属饰品不摘下来,稍后你会很难过地发现自己心爱的首饰已经被硫泡成黑色的了。
“我相信你们接得住啊!”
“呵呵……”隔空传来一阵笑声。
方默南夸赞道,“行啊!这眼力界儿杠杠的。”
“那是!”韩志谦毫不谦虚地说道,收藏古玩这么多年,这眼力界算是练出来了,不过,这假的好像越来越多。
韩志谦修长地食指轻轻摩挲着四方酒斗,冰清如玉,“美,真美,真是青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬,赏之让人心情畅然。”
“雨过天青云破第一次,梅子流酸泛绿时。”方默南附和道。
“来来斟满酒!”韩志谦欣赏够了灵秀的酒瓶,拔开就塞倒出酒液,酒液金黄透明,配上这青瓷四方酒斗真是十足古意,多了分易趣,霎时好看。酒香宜人,他品了一口道,“口味纯正,酸甜爽口,醇厚优雅,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,好酒!”
“堪比日式的清酒。”韩志谦称赞道。
“切!什么叫堪比日式清酒,它就是清酒,是中式清酒。”方默南嘟着嘴不满道,“日式清酒是大米和矿泉水,中式清酒是小米和矿泉水酿造的,所以酒液金黄透明。”
方默南轻轻摇晃着酒杯,不疾不徐地说道,“清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。《周礼.天官.酒正》记载:‘辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。’《周礼》中还有‘辩四饮之物,一曰清,二曰医,三曰浆,四曰酏。’皆为不同的酒类。关于清酒的记载也见于《诗经》中。在浩瀚的历史长河中,清酒在我国兴盛千年之久,其崇高的地位和独特风格不仅被载入各种典籍文献,而且对周边邻国的饮食文化和酿酒产生了重大影响。大约在公元400 年左右,清酒酿造技术传入日本,使之成为日本的国酒,从日本文献《播磨国风土记》载日本清酒出现的年代算起,比我国的清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑,我国才是清酒的故乡,清酒源于古老的华夏。”
方妈一连惋惜道,“不过可惜现在一说清酒,指的就是日本清酒。”
韩志谦感慨道,“华夏失去的太多。”
唉!一时间长吁短叹不绝于耳。
方默南轻抿了一口清酒,抬眼看向方妈她们道,“老妈!姥姥喝吧!这酒醉不了,它属于营养丰富的饮料酒。”
这样的清酒,如果用大海碗盛了,呼朋唤友吆三喝四,再划个拳,那就全成了焚琴煮鹤。
韩志谦携了酒瓶、酒斗,依旧滑到温泉里,嗅一嗅酒的幽香,小口轻啜,让温热一点点漫上身来,眼前有景,胸中有诗,方是品味清酒的正道。
韩志谦一连饮上三杯,这突然诗性大发,吟道,“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”
方默南泡在温泉中是酒过三巡,嫣红爬上了脸颊,眼也朦胧起来,和着热雾,只觉得一切都变得遥远,一切都变得虚幻,景、人都化在了水里,微微的,有丝醉意袭上心头。
“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”方默南轻声和道。
薇拉听的一头雾水,方妈就解释了一下方默南和韩志谦他们念的两句诗的出处,“这是唐代诗人李白的《行路难》……”
听的薇拉连连点头,直感慨,“汉语太博大精深了。”
就在方默南他们悠闲度日,泡温泉的时候,方爸一大早起来,吃了顿地道的农家饭,过年期间饭菜无论如何都比较丰盛,柴灶烧土鸡、野兔锅仔、农家藕元、农家腌腊,料足实惠,味道也没得说,平淡生活中的浓浓气息!
方爸
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