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烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物多为肉类烹调至可食用。
嗯!方默南看看盘子里切出来的成果,第一次在外界使用,效果不错,看看这刀工真不是盖的,下次在试试热炒。
方默南先腌制了一下肉类,入入味儿,一会儿吃起来更香。
方默南又反手从空间中拿出来一些烧烤用的作料,把烤肉用的酱料亲自调配一下,根据自己上辈子记得的一些酱料的基础上,方默南调出了三、四种不同口味的烤肉酱,再加上辣椒酱,少不了一大罐蜂蜜。
准备好所有的东西后,方默南的手轻轻一挥垃圾自动的进入垃圾桶,厨房又恢复了干净整洁、纤尘不染,只有烧烤所用的东西整齐的放在盘子里。
经常下厨房的人都知道,饭菜好做,这厨房可是不好清理。尤其家里的男人或者爸爸做饭时,厨房犹如台风过境,一片狼藉。女人和妈妈们就遭殃了,嘴里一定念叨着,‘早知道可不让他做饭了。’好像没少干活!还美其名曰这顿饭是他们做的,你还得‘感激涕零’的。倒有点儿哑巴吃黄连有苦说出的意味。
“好了,都进来吧!”方默南打开厨房门,朝外面喊道。
呼啦啦……人一下子都挤了进来,好在厨房够大绝对装得下他们这群人,烧烤的家伙事也是非常的齐整。
几个女人戴上薄薄的塑料手套,拿着竹签串烤肉,男人们则把串好的各种肉类,架在烤架,五花三层的五花肉,在铁网上烤得滋滋作响,再刷上一层烤肉酱,一层蜂蜜,香味立刻就飘进了鼻子,烤好了。
“闻着就香。”艾伦嗅嗅鼻子,一脸的陶醉。
“我来尝尝。”梁子拿过一片生菜,把肉包进去,再加上一小瓣蒜,吃到嘴里,香而不腻,好吃得让人想把舌头都吞进去。
“喂!梁子别光顾着吃,快说说味道如何。”杨帆催促道。
“那还用说,没看见梁子哥,喂红叶嫂子嘛!”胖子笑着打趣道。
“梁子你吃,我们快串好了。”秋红叶有一丝羞赧道,即便待在国外,她也不喜欢大庭广众的亲密行为。
人多力量大,串好了肉串,蔬菜串,女儿们也加入了烧烤的行列。
大串的牛羊肉洒上孜然粉,肥瘦适均,咬上一口,满嘴流油,“嗯!这可比我们自家酒店的星级烧烤还美味。”
“那当然老大出品,绝对没得说。”杨帆边说边吃道。“嗯!不过梁子说得是事实。”
胖子也顾不得烫得直哈气,积极地竖起了大拇指,把嘴里的肉咽了下去,“好吃没得说,梁子哥,你的酒店完全可以自助烧烤嘛!绝对是个卖点。”
梁子眼巴巴地看着方默南,“待会儿吧烤肉的酱料配单写给你们。”
“谢了!”梁子笑着说道。
“这味道绝了,我也不减肥了。”何淑慧笑道。
“淑慧你可不用减肥,这样刚刚好,太瘦了,我怕阿贵抱起来不舒服。”方默南暧昧地眨眨眼,笑着调侃道。
“南南!”何淑慧扬声叫道,小女儿的娇态一览无余。
杨帆翘着兰花指,捏着嗓音,“南南!”娇羞中带着一抹甜蜜,他学的是惟妙惟肖。
“杨帆,我不知道你还有这种嗜好。”程世贵笑眯眯地说道。
“马修,马修,我烤的牛肉最棒的,赶紧吃。”杨帆说着把手里刚刚烤好地牛肉递给了程世贵。
程世贵顺势接了过来,咬上一口,“果然,别人手中的东西就是好吃。”程世贵故意砸吧砸吧嘴道。
杨帆狗腿的样子,逗的大家哈哈大笑,厨房里充满了欢声笑语。
贺军尧摆弄着肉串,刷上肉酱和蜂蜜,少许的辣椒酱,烤熟后,递给了方默南,方默南吃得满嘴流油。唔!好久没有这么畅快地吃空间中的食品了,简直太好吃了。
秋红叶他们有孩子的先照顾小孩子吃饱,男人们则一致颇有默契的先烤给女人们吃,最后才是自己。
洪耀强是照顾完小的照顾大的,一刻也不停闲。
“喜哥呢!”方默南随意地问道。
“阿喜呀!他忙着呢!”洪耀强把蔬菜喂完女儿后,抬眼道,“我的工作目前由他接手。”他眼光于尾扫向刁绒,众人还有什么不明白的。
程世贵拍着洪耀强的肩膀道,此时无声胜有声。
“阿喜,也是我兄弟。”洪耀强点头说道,嗓音浑厚且掷地有声。
众人在说说笑笑中,烧烤完毕,实在太好吃了,其结果就是大家都吃多了,有些撑
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