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倪宝红笑道。
六子则道,“佛说,有求皆苦,心经有云:色不异空.空不异色.色即是空.空即是色.受想行识.亦复如是.人世间无一物不空,无一物不有,是故五蕴皆空。
“海纳百川,有容乃大;壁立万仞,无欲则刚。”岳厚鸣说道。
“切!别说我,咱都是俗人。”倪宝红一摆手说道。
“走吧!俗人也得吃饭了。”方默南刚才还一副严肃得道的样子,这一会儿的功夫就成了俗人了。
“佛门清净之地,也只有斋菜可吃。”六子笑道。
众人出了天王殿,成了凡夫俗子,刚才只是恍然一梦。
午饭时间,方默南他们去了寺院给香客提供的饭食的地方名为素心斋。较大规模的禅院或者寺院里有兼营寺食了。既然是佛门之地,那么起个这样的名字也就理所当然了。砖木结构,相对来说,设施比较简陋,巨大的厅堂里摆放着大大小小的桌椅。桌子是木制的,原木色泽,刷了一层桐油。椅子就是普通的竹椅,价格自然不高。
考虑到通往伽蓝寺的都是步行而上,没有高空缆车,这些建筑材料和木制家具都是人力扛上来的。能够有这样的规模和布置,就已经很不错了。
方默南一行人走到素心斋的时候,里面早已熙熙攘攘的挤了不少人。徒步上来的香客和游玩的游客,所费时间就比较长,中午肯定要在山上对付一顿。所以这里的生意可以说是独门生意相当不错。
当然也有不少香客三三两两的散落在伽蓝寺外的广场上,坐在花坛边上,吃自带的干粮和水。这些香客,不是特别节俭就是经济条件不够好的。毕竟现在也只是先富起来一少批人。
方默南他们找了个长条桌子,正好坐得下他们7人包括两个孩子的桌子。他们这边才刚刚落座,几个小沙弥就走了过来,放下茶壶和茶杯。
李毅起身,为众人一一倒水。
六子接过小沙弥的菜单,“咱尝尝这里的罗汉斋如何。”怕几个大男人吃不饱,“再来点儿米饭。”
众人点头道,出门在外没什么好讲究的。
“各位施主放心,我们的罗汉斋味道可以和鸡鸭鱼肉之味相媲美,绝对不虚此行。”小沙弥双手合十说道。
另一个小沙弥介绍道,“罗汉斋是用十八种原料做成的,喻意对佛教十八罗汉的虔敬。食材有花菇、口蘑、香菇、鲜蘑菇、草菇、发菜、银杏、素鸡、素肠、土豆、胡萝卜、川竹笋、冬笋、竹笋尖、腐竹、油面筋、黑木耳、金针菜加调料做成的,外形丰肥,吃口清鲜。”
“素鸡是什么?”大宝好奇地问道。
“素鸡是一种豆制食品。豆腐皮做主料,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。”小沙弥恭敬地说道。
“那素肠,是不是也是大豆做成的仿肉肠,”二丫猜测着。
“小施主很聪明。”小沙弥说道。
大宝好奇的看着他们光光着脑袋,身穿灰色的僧袍,很普通的僧袍。“你是这寺中的和尚。”
“是,不过我们还没有受戒。”小沙弥知道他们为何有此疑问,接着道,“真正的修行是入世修行,真正的修行不只在山上,也不只在庙里,更在社会中。要在修行中生活,出世是为了更好地入世。”
待小沙弥退下后,倪宝红看着远去的他们道,“这理由可真充分,你还不能说他错。”
六子淡然地说道,“红尘炼心境在哪都依旧说话当中,罗汉斋就上齐全了,每人一个类似钵盂器皿盛菜。钵盂盛饭菜的食器,多用于佛教徒化缘之用,多为铜、铁等材质,可在诵经时敲击。出家之行者必用制定之钵。
还真是身在寺庙,那里都透着庙宇的气息。
“各位施主,请慢用!”小沙弥笑着道,“这道菜总共由18种素食材料组成:7种名贵的珍菌,3种食用性药材,4种豆制品,4种茎类的蔬菜,将其放置在特制容器中,经素高汤,精心煲制18小时而成,做出来的。”话落悄然退下。
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