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有句俗话是这样说的:“早喝咸汤,如喝参汤,晚喝咸汤,如喝砒霜。”意思是说,早上喝咸汤,象喝参汤一样有营养,晚上喝咸汤,如同喝砒霜一样对人有害。
具体的没做考证,不过一方水土养一方人,既然百姓有这样的总结语,那一定是经过多年的实践经验与养生心得总结出来的,应该错不了。
北方的冬天早晨寒冷,而冬日清晨喝上一碗——胡辣汤,暖胃驱寒。
胡辣汤里面搭花生、黄豆、海带、豆腐丝、葱、姜、羊肉丁、猪油、油、盐、胡椒粉、淀粉,而花生和黄豆提前浸泡一晚。配油条、包子一起食用,风味绝佳!油条和包子是姥姥是从外面的早餐摊点儿买回来的,又香又酥。胡辣汤里花生米、黄豆里还有海带丝,经过熬煮已经入味儿,相当的美味!
这个汤方默南是天冷做给家人驱寒的,添加了大量的胡椒,口感微辣,大宝、二丫吃也不怕!而方默南的最爱的,就是挑里面的花生米和黄豆吃!越嚼越香!
“我没来晚吧!”雷骁跑了进来,一把把书包甩在凳子上。
林老爷子看见送雷骁来的雷汉东道,“这马上就吃早饭了,你也喝上一碗在走。”
雷汉东摇头道,婉拒道,“今天不行,今天要下乡。”每到年根儿,他们这些公安得陪着人下乡慰问去。
雷骁放了寒假后,就长在方默南家里了,一大早,被家人送来,直到吃完晚饭又被家人接回家。方默南想着,如果没有家人来接的话,他应该更加乐意。
雷汉东平时早上来送雷骁时,林老爷子让让,他都没拒绝。这次是真的有事了。
林老爷子道,“外面下雪,路上可得小心点儿。”
“俺晓得。”雷安东看向雷骁道,“在这里乖乖的。不许调皮捣蛋,听到没!”
“啰嗦,快走吧!”雷骁不耐烦道。
“咳咳……”方默南手举到嘴边,轻轻地咳了两声。
雷骁马上改口道,“爸,路上小心点儿,早去早回。能不喝酒就不要喝酒,喝酒伤身。”
“你这小子,也只有方医生惩治得了你。”雷汉东揉揉他的脑袋道,“行了,跟你妈一样唠唠叨叨的。”不过脸上听到儿子的话,可是泛起一丝笑意,虽然有拾人牙慧之嫌。
雷汉东又跟众人招呼一声,才告辞离开。
“好了。吃饭吧!”姥姥说道。
桌上已经摆好了碗筷,冬日下雪的早晨喝上一碗胡辣汤浑身都暖乎乎的了。
“呼呼!真过瘾。”铁蛋儿笑着道。
“你瞧瞧!吃慢点儿,居然出汗了。”连婶说道。
“娘。我不是小孩子了。”铁蛋儿咕哝道。
“在娘眼里,不管多大,你们永远都是小孩子。”连婶又道。
其他妈妈级的人物,点头附和,这下铁蛋儿赶紧闭嘴,可不敢再说话了,免得又惹来‘群起而攻之’。
“呵呵……”众人都笑了,连铁蛋儿也挠挠头跟着傻笑。
吃完早饭,方默南坐在椅子上看着铁蛋儿、雷骁、邱莲收拾把餐厅,厨房收拾干净。才带着雷骁背着书包。回半山书房。邱莲和铁蛋儿在山下由林老爷子亲自教导。
雷骁写寒假作业,大宝、二丫陪着他描红练字,方默南则坐在躺椅上看书,藤制的茶几上,茶香袅袅,真是悠闲自在。
雷骁羡慕啊!瞧瞧人家这日子过得咋就这么舒坦!在瞧瞧自己还得跟寒假作业较劲。
‘啪’雷骁的手腕被‘暗器’打着了。所谓的暗器就是苹果籽。紧接着就是甜美嗓音响起,听在他耳朵里犹如恶魔,“嗯……走神了,心神不宁的,有事?”
“没有,我正在想这个词怎么造句呢!”雷骁揉揉手腕说道。
“眼神闪烁,表情不对,一看就知道撒谎。”方默南摇着躺椅,似笑非笑道,“是不是羡慕我这么逍遥清闲啊!”
雷骁瞪大眼睛,“你怎么知道的。”
方默南笑道,“哼哼!看你的样子就知道,什么都写在脸上了。”
雷骁摸摸自己的脸,一脸的诧异。不过方默南也不会跟他解释太多,太多了反而不好!他可不想他小小年纪就面瘫,就像他一样!咦!怎么会想起他,方默南轻蹙着眉头,又松开,肯定是昨晚电话影响到的,拿他做比喻了。
“给你看看i一些东西。”方默南起身站了起来,从书架上抽出一本书,递给了雷骁。
“都是医书,我又看不懂。”雷骁一脸的疑惑,纳闷地看着方默南。
“笨蛋,是让你看字迹啦!”大宝拿毛笔敲敲书。
“字迹!”雷骁眼神回
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