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谭家菜,谭家菜是唯一保存下来,由京城饭店独家经营的官府菜,“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。五十年代被总理安排进京城饭店西七楼,发展至今日,谭家菜已经不仅仅是一个菜系那么简单。从共和国烹饪历史角度说,谭家菜是一块活化石,提供了一份研究前朝官府菜的最完整而准确的资料。
方默南不喜欢被别人看着吃饭,那样更像是在看猴子似的,贺军尧同样也不喜欢被人观看手一挥,旗袍美女领班和服务员一应退下。
“军少请慢用。”旗袍美女微笑着道,走着猫步缓缓的退了下去。
老爸不喝酒,贺军尧也没上酒,自然一切以吃饭为主。清汤燕窝 、黄焖鱼翅这两道菜都是慢火细作,吊汤就要熬上几日。
叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡、烤香肠 ,这满桌子的山珍海味,就连所用的器皿,都是古色古香,都是顶上古瓷;餐桌、座椅皆具黄花梨木;墙角就连摆放花瓶的架子都是上好的紫檀,上面的花瓶、盆景玲珑,四周墙壁上皆是名人字画,绝非一般的餐厅可比。
“这道燕窝不错,南丫头尝尝。”贺军尧对着方默南说道。
“哦!”清汤燕窝——菜汤清如水,略呈米黄色,味道鲜美,燕窝软滑而不碎,柔软糯滑。
贺军尧还不时地用公用筷子给方默南夹菜,鱼刺都挑个干净,转眼间她眼前的小蝶就堆成了山。老爸看着嘴角抽抽。这人为啥对他家闺女这么的好!殷勤地让他心发颤,年龄摆在哪,说不定人家都结婚了,不可能吧!老爸摇摇头。摇掉心中荒唐的心思,也许是他们在农场里相处的几个月里,都是这个样吧!他不是认自家女儿为妹子吗?
厉青峰也看的呆愣愣地。上次在医院吃饭没有这现象啊!贺军尧冷眼看了他一眼,他赶紧低头吃饭,眼睛可不敢随处乱飘了。
方默南站了起来道,“贺大哥你也吃啊!”她拿起公用筷子费劲也给他夹菜,“老爸也吃啊!不然晚了可进不去党校了。”也给老爸夹了好多的菜。
老爸看着方默南夹菜的样子,恍然道,还真是以她现在的身高。餐桌这么大,还真不方便。
听到方默南的话,大家加快了吃饭的速度,半个小时后,一桌子菜被他们这群人给吃了个底朝天。一点儿也不浪费。
吃晚饭,贺军尧开着车就把老爸送回了党校,这时才华灯初上,临下车时,贺军尧道,“正平,估计明后两天有人找你说情,记住都推到我身上。”
老爸刚想回绝,想了想。京城里关系网更大,七拐八不拐的都能攀扯上,咱还是不要硬出头了,“那就谢了,我家南南这些天就拜托你照顾了。”
“南南就像我妹子似的,我不会让人欺负他的。你就放心吧!”贺军尧郑重道。
老爸点点头下了车,站在门口,直到军车消失在视线里,才转身回了学校。
厉青峰开车载着他们回了‘松园’,两人进屋后,全叔送上香茶,悄然地退了出去。
方默南端起茶杯,郑重道,“我以茶代酒,谢谢你的救我们。”
贺军尧也道,“我们应该谢你,不是你三儿可能就没了。”有一个好的医生,真的很重要,尤其在你身患疑难杂症的时候。“其实三儿是叶老四的亲哥哥。”
“什么?世上还有这么巧的事。”方默南吃惊道,难怪总觉得三儿的妈妈像在哪里见过似的,原来叶四哥长的像妈妈。“这世界真小。”
“可不是,你是叶老四认的妹子,也就是我的妹子。”贺军尧抿了一口茶豪爽道。
话说开了,两人就不再像以前一样藏着掖着,或者互相试探对方,接下来的谈话就更轻松了。
方默南看着他好奇笑道,“哎!说真的,你从军,级别是啥啊!”
“我说了你懂?”贺军尧剑眉微挑好笑的反问道。以他就在刚才的谈话里听到的,就知道这些她根本都不懂,至于军装上,肩膀上杠、星!她就更不知道了。
“嘿嘿……说这个我真不懂!你不会教教我嘛!”方默南尴尬地挠挠头,难得露出好奇的眼神。
贺军尧平时见她都是一脸的平静,老气横秋的样子,淡淡地笑容中的满脸的自信,很少露出这种孩子气的表情。
“跟我来书房。”贺军尧拉着她像书房走去,到了门口,方默南小心翼翼道,“我还是不进去了,我自己去图书馆找些资料来看就行了。”
贺军尧回头,挑眉道,“有什么问题?”
“这里面没有机密吧!”方默南对他眨眨眼睛笑道。
“傻丫头!进来吧!”贺军尧推开房门,拉着她直接走了进去。
方默南好奇地四下看看,书房很小,也很简单、
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