第494章 唐朝人吃啥？（2 / 3）

《咸鱼翻身的正确姿势》转载请注明来源：369小说网(369book.cc)

，专门给公主司宵夜所用的炊火上边，还咕嘟嘟的做着一锅的热水，一个厨娘留守其中，等待着随时的吩咐。

看到总算是有明火的存在，这个仆役就松了一口气。

要知道若是公主要吃上一口热得，就算是天塌下来了现生火，也是有人做的。

但是若是只是为了一个关在柴房中的小子，这就不好说了。

但是现在，这个传令的仆役，跟这个厨娘说了内总管的要求之后，对方的回答也是十分的干脆。

“省的了，这就好做。”

“汤饼可否？”

“可以的。”

得到了肯定的回答的厨娘，挽起窄窄的胡服式样的麻布袖袍，将头上的裹头巾束好，就将手伸到了一旁精磨过的，专门为公主府提供的麦面的口袋之中。

在这个时候里，最简单的饭食，莫过于一碗热腾腾的汤饼。

而汤饼中滋味相对好一些的，自然就是好吃又好做的馎饦了。

这厨娘果然不愧是公主府中聘用的好手，一碗面，几分水，搅拌在一起，就在案板上和匀了揉搓了起来。

须臾的功夫，就成为了一个软硬适中，不会粘在手中半分多余的面团。

而这个圆嘟嘟的胖面团，被厨娘，拉扯开来，在薄薄的底粉的帮助下，直接就被搓成了一个拇指肚子宽窄的长面条。

到了这个时候，厨娘才满意的点点头，将面团放置在一旁，经是不疾不徐的开始做这个汤饼的汤头了。

一份汤饼的好吃与否，两分靠的是面，八分靠的是汤。

一旁早已经切好备用的羊肉丁，连同厨娘手中的黄花，胡椒，盐巴，芫荽，葱丝，混合到一起，一起下到那咕嘟嘟的冒了泡的滚汤水之中，一股子肉汤特有的香味，就散发了出来。

随着羊肉碎末的发白，肉香的味道则是越来越浓郁，趁着水温没有将羊肉烫老的时刻里，就是厨娘表演的时刻了。

案条上的细面条条，此时被厨娘那只灵巧的左手一夹，那被固定住的面条的最顶端，就本紧跟着过来的右手，给抓到了拇指肚的底下。

随着右手的拇指一捻一揪，一个指头蛋蛋大小的面片就被揪了下来，趁着这面刚刚脱离了大群体，韧劲还没有回缩的时刻里，那右手借着这个巧劲，就是一搓，一个小小的不均匀的面片，就被念成了一个薄薄的面卷。

趁着这个热乎劲，就被这右手潇洒的一丢，保持着这个剔透的形状，就下到了锅中。

这是一代厨娘的艺术之作。

代表着劳动人民将食物在有限的条件中的创新。

这样下到锅中的馎饦，玲珑小巧，薄而不粘。

如同枣核一般的大小，在烧开的水中起起伏伏，翻出了漂亮的鱼肚白。

沾上了好看的属于羊汤的白皙，油汪汪的剔透极了。

这般的馎饦，是代表了公主府的最高水准，也让托着托盘的仆役，感到了一阵的哀叹。

这真是同人不同命，谁能想到，一个阶下囚的小子，吃的竟是这般的好？

待到这仆役送到了柴房前，敲门的时候，那味道香的他自己的肚子，也跟着咕噜噜的叫了起来。

这真是无妄之灾……

有气无力的仆役，哗啦啦的就打开了柴房一侧的只能容纳送餐的托盘经过的只有半个窗户宽窄的小窗。

朝着里边吼道：“吃饭了！过来领饭！”

本章未完，请点击下一页继续阅读！