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来蒸,做一道剁椒东星斑鱼头。
东星斑的刺身在刺身界绝对是排得上名次的。
挑油脂最丰富的位置,鱼肉切成薄片,放到冰盘上,用来当刺身。
还有清蒸东星斑。
东星斑鱼丸子。
米汤涮东星斑片。
成块的东星斑肉,裹上面包糠,油炸,隔壁的小孩都馋哭了。
在李湘的主持下,再加上林小瑶和张海协助。
一条东星斑,果真被做成了九道大菜。
丰盛无比。
当然,东星斑五十多斤了,光是做这九道菜没有用完,剩一大半放冰箱里保存起来。
冰冻过的东星斑味道肯定比新鲜的差点,张海是不打算吃了,毕竟作为一个渔民,要吃就吃海里现捞的。
剩下的这些,他想着让李湘在直播间抽几个幸运观众送出去。
直播间的观众看着一道道做好的菜,已经是馋哭了。
【手里的大鸡腿顿时就不香了!】
【各位别羡慕了,船长他们这么吃,迟早会尿酸高!】
【酸的,不好吃!】
【... ...】
因为吃不到,所以他们就说是酸的。
但当听到张海说剩下的东星斑抽奖送出去时。
一个个画风变了。
【抽我,抽我!!!】
【求求船长让我尝尝几十斤的东星斑什么味道吧!】
【想吃,求中奖!】
【别抽了,直接上小黄车吧,我买!】
【... ...】
甲板上。
搭起了露天餐桌。
一道道散发出香气的美味,端了上来。
此刻正好夕阳落在了海面上,景色极好。
张海,李湘,林小瑶三人,坐在甲板上,一边看夕阳,一边品尝餐桌上的美味。
还开了一瓶红酒小酌一下。
十分的惬意。
开吃前,张海对林小瑶说道:“船上的条件不好,就随便吃点海鲜的了,招待不周的话,请多多担待!”
毕竟林小瑶是客人,而且还是李湘的好闺蜜,所以张海还是希望把她招待好的。
也不知道她喜不喜欢海鲜。
林小瑶看着眼前的东星斑大宴,露出满意的微笑:“船长太客气了,这哪里还招待不周?太周到了好吗!”
李湘也对张海说道:“小瑶跟我一样,也喜欢吃海鲜,喜欢吃刺身,放心吧,这菜她绝对满意!”
“嗯,喜欢就好,尝尝下刺身!”张海指着那一盘东星斑刺身说道。
那可是最最最新鲜的刺身,刚捞上来就切的,前几分钟的时候,鱼肉还在颤动呢,在外面的饭店,可吃不到这种现捞现杀的东星斑。
林小瑶听后,也不客气的夹了一片东星斑刺身,沾了沾酱油,尝了起来。
“嗯...很好吃!”
“(*^▽^*)!”
“你们别光看着我吃啊!”
“一起吃!”
张海和李湘也吃了起来。
不得不说。
李湘的厨艺确实长进了不少。
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