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盘子内除了狗肉外,还有香辣牛肉丝,酸甜口味的肚丝,有鱼丝,有猪耳朵拌黄瓜。
素的有拌豆芽,有拌的豆腐干,豆腐皮,还有烧的茄子和土豆。
没有自己上辈子很喜欢吃的炸茄子和豆角啊。
另外还有很多菜也是没有的。
不过那种豆角这边不种,是南方运过来的,现在的话肯定卖的非常贵,一般人可吃不起。
许英心里知道,这个地方很多菜比肉的价格贵,所以有的人家吃顿肉不觉得如何,要是吃顿南方菜,会觉得非常金贵。
许英要了豆芽拌鱼丝,要了一碗狗肉豆腐汤,又要了一碗冷面,然后找了个地方坐了下来。
一个桌子坐四五个人,有的是认识的,有的是拼的桌,基本都是吃完就算账走了,很少有停留的。
一有人站起来,立马就有人坐下,甚至还有没位置的,站在那里点了菜等着空位置。
拌好的菜上的很快,许英夹了一口来吃。
豆芽虽然有些老,但吃起来也算清脆爽口,和酸甜香辣的鱼丝一搭配,别有一翻风味。
许英吃了几口豆芽拌鱼丝觉得不错。
狗肉豆腐汤上了来,许英拿勺子舀了一勺子。
她轻轻的吹着,这汤看着不冒热气,实则因为油气大,是非常烫的。
若是不吹一下,不凉一下,这样直接喝到嘴里,估计能把许英的舌头烫坏。
上辈子许英吃过这样的亏,所以现在她非常小心。
烫喝到嘴里还有点热,不过并不耽误许英品味。
因为炖的时间长,狗肉汤的滋味很浓,也很油,加了豆腐,又多了豆腐的味道,又加了酱,还有一股淡淡的酱香,配合着香菜的香气,让人喝了第一口想喝第二口。
许英喝了好几口热乎乎的狗肉汤,舒服的长出了口气,这狗肉汤在自己家的时间是做不出来的,总觉得少了些滋味。这家冷面馆还不错,狗肉汤做的还算地道。
喝了狗肉汤,许英又吃起了冷面。
这狗肉汤是热的,冷面是凉的,吃到嘴里的感觉特别不一样。
面条细细的,滑溜的很。
冷面的汤凉凉的,酸酸甜甜的,非常开胃。
吃一口面,喝一口汤,许英觉得是一种享受。
现在的冷面可是比后来滋味浓郁多了,带着原始的味道,不像后来都变质了。
等从冷面馆出来,许英摸着自己的肚子好笑,这圆滚滚的小肚子可是没少吃。
她还准备多去品尝几家的吃食呢,现在一个冷面馆就把她撑够呛。
但许英还是进了许多家吃食的店。不吃她进去看看,了解下,并没有什么问题。谁也不知道她是不吃饭的。
转了一圈下来,许英心里对于医院周围的馆子,客流量有了个大概的了解。
转完了中心医院许英又去了中医院。
咦?
中医院对面的一条街竟然是早市的尾。
许英以前并没有注意,现在看来,这边比中心更方便,也更好做生意。
许英转了转,中医院周围小铺子也不少,但没有一个大的,基本都是小吃多些,门脸也比较破。
看起来比中心医院差了两个档次。
许英问了问租金,这边比中医院那边要便宜一些,但也便宜不了太多。
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