第178章 晒一下（1 / 2）

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夏锦坐到灵泉边一边吃着午饭一边看着那些菜，想了想等之后自己到了京城可以把这些菜分给顾景墨的家人们，不管怎么说，空间出品必是精品，这些菜的口感就跟平常的不一样，而且吃多了对身体还有好处，他们一定会喜欢的。

不过想现在不可以，运输不方便，要是现在把这些送给他们的话，等送到的时候菜都蔫了。

夏锦想了想既然水果可以做成果脯，那菜也可以做成菜干，既然这样就把这些全部晒成干吧，有时候吃起来也别有一番风味，保存的时间还长。

等晒出来，可以送点给自己的父亲，和顾景墨的家人，这样就不害怕浪费了，运输也方便了。

夏锦说干就干，到外边拿了切菜的刀，还有一些工具，先把这些豆角土豆之类的清洗干净，然后开始处理。

土豆切片，豆角直接那样晒，茄子之类的都弄成长条，这样比较容易晒干，由于这些东西拿出去不太好解释，夏锦只好把他们放到空间里晒。

夏锦弄了两根长长的木棍，埋到土里，然后在这之间拉起一条条绳子，然后把豆角什么的都挂在上边，等着他自然风干。

土豆什么的就放在地上，地上早早地铺上了一层，隔离的东西，这样放到地上不害怕被弄脏。

忙活了好久好久，才终于把这些东西弄完，夏锦把这里边被自己弄乱的地方收拾好，然后拿着自己拿进来的东西出了空间。

好好时间还不算晚，夏锦收拾好自己，就又赶去了新店。新店第一天开业，晚上的时候准备给他们开个小会，鼓励一下他们。

夏锦出门找到对应的公交车，很快就到了店里。到的时候店里还不算忙，不过夏锦偷偷的观察了一下，大家都很认真没有偷懒的。

也没有不耐烦每个人都兢兢业业的干着自己的工作，看了一会后，夏锦才进去，一进去直奔自己大哥在的收银柜台。

店员看着她过来了，纷纷和她打招呼，夏锦笑着跟他们说了几句，就让他们各忙各的去了，等人都走了后，她才跟夏言军说话。

“大哥，第一天感觉怎么样，跟之前学习的时候有没有感觉到不一样的地方。”

“很大的变化，之前在那边我什么都不用管，只是跟在刘店长的后边，跟着学习，很多事情不用我出面沟通。”

“现在不可以了，我要时刻注意着店里的情况，看着食材少了我要嘱咐他们补上，还要时刻注意着厅里的问题。”

“比如有些顾客可能不太好交流，很容易发生冲突，这些都要注意，还有想办法跟他们沟通解决。”

“还有很多小的问题我都要注意，不能出一丝纰漏，不过虽然比之前累了，但是我过得很开心，每当解决一个问题都会很有成就感。”

夏锦笑着说：“的确是这样，虽然累但是自己会很开心，自己的本事终于有了发挥的地方。”

“那这些店员你觉得怎么样，有没有偷奸耍滑的，听从管理安排吗？”

夏言军想了想说：“现在看着还都可以，大家都听从管理，都抢着干活，没有偷懒的现象，不过这才一天，不能说明什么的。”

“等之后时间久了，这些问题才会暴露出来的，没有人上班第一天就会偷懒的，都想留个好印象。”

夏锦点点头又继续说：“那你觉得那个谁怎么样，之后等你走了能撑起这个店来吗？”

“很好啊，头脑很灵活。算账又快又准，做起事情来很有条理，很有魄力，现在看着是还可以的。”

“那就好。”正说着呢，有人过来结账，夏锦就让开了，先让自己的哥哥工作，随便找了一个角落暗暗的观察着店里的情况。

这家店跟之前的还不一样，之前的那三家店的管理人员都是之前夏锦在老店里用过的人，那三个人可以说是自己对他们有恩情。

一个是每天靠给人家洗洗衣服，缝缝补补生活的翠红婶子，自己让她管店给她高工资，可以说是帮助了她家。

刘店长腿脚不好，还有王凤一个寡妇没有文化，孤身到这里来，要不是碰上夏锦她可能都生活不下去，进厂进不了，别的事情人家也不找一个女人干啊。

所以夏锦对他们几个还算是放心的，至少这三家店开了这么长时间，没有出过什么错误，每天的账也记得清清楚楚的，一点也没有作假。

但是这家店不同了，店里的员工都是通过招聘进来的，虽然当时考察过他们的人品，但是人吗总有看走眼的时候，真正的品性怎么样还是需要观察的。

要是人品不好，自己把店交给他，那不是完了吗。万一把他们家的人都弄进来，任人唯亲，骄傲自大，自己的店就被他给毁了，所以要好好的观察。

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