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但对方却很自然地笑着朝她点了点头。
林云珠只觉他笑如春风,仿若能吹进人的心灵深处。
待人走远,才拉着林云紫往集市去。
本来林云珠是想逛一下集市的,毕竟她来到这里就一直待在庄子上,这才算是第一次出门。
可因为雪灾的事,林云紫担心进城的人员复杂,恐不安全。于是两人快速买齐了食材回家。
回家后,林云珠就带着荷花开始在厨房鼓捣起来。
荷花是她的另一个贴身丫鬟,比桃花年纪小些。小丫头嘴馋,自告奋勇来当帮厨。
想到人家寿春伯府也不缺什么吃食,林云珠就打算做两样新颖一点的。
因为时间比较赶,所以,她选了两个做法相对简单的小食来做。
一个炸鲜奶,一个甜甜圈。
她脑子里的各种烘焙方子倒是多,但现在伯府也没有烤炉,只能选油炸这种烹饪方式。
再加上像是黄油、奶油这些食材也不好弄。
炸鲜奶这道小吃做法简单,表皮酥脆,口感浓郁,老幼皆宜。
只是这个时代还没有玉米淀粉和面包糠,就用了豌豆淀粉和馒头屑替代。做出来虽然口感稍有欠缺,但比之现有的小食,还是很新颖。
另外现在牛奶也不好寻,就买了一些羊奶。
甜甜圈就更简单了,发面后造型,直接下锅炸,然后往中间挤些果酱。
目前没有太好的保鲜技术,再加上现在冬天,鲜果少。所以这果酱可是花了大价钱买的。
做好后,林云珠觉得一般般,但荷花吃得赞不绝口。
于是,又把林云紫和林云晓两姐妹找来试吃。结果,两姐妹还没开吃,只看着就觉得还不错。
毕竟,是她们没见过的。送礼不就送个新鲜嘛?
入了口后,林云晓更是吃得停不下来。
“太好吃了,二姐姐你从哪里弄来的方子?”林云晓包了一嘴的吃食,囫囵地问着。
“很早以前在书肆看到过的方子,这次去庄子上无聊,便试着做过一两个。觉得还行。”林云珠敷衍道。
林云晓听着眼睛一亮,“这么说来,还有其它方子没做了?”
林云珠点头:“嗯,那些以后慢慢做出来。”
她在庄子上无聊的时候,的确尝试过一些现代吃食,所以这样说也不怕穿帮。此外,也为以后拿出烘焙的方子做了铺垫。
林云紫虽然克制,但也吃得不住点头。
“二妹妹,这吃食新颖,想来庞家能看到我们的诚意了。”
得到两人的肯定后,林云珠当即向寿春伯府递了帖子。
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