第41章 灵儿吃荔枝（2 / 5）

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荔枝、银耳、枸杞子、冰糖，置于锅中，加入适量的水煮开，饮用后具有美容养颜的功效。

在林风前世里，现代的研究证明，荔枝有营养脑细胞的作用，可以改善失眠、健忘、多梦。

因此对于常用脑的人群，可以多食用点荔枝。其次，荔枝它可以促进皮肤的新陈代谢，有一个抗衰老的作用。

此外荔枝的叶、花、根、核均可入药。荔枝树形优美，枝叶茂盛，叶绿光亮，四季常青，浓荫覆地，团团如盖，为极好的庭荫树及园景树。

最宜孤植、丛植于庭院之中、列植于道路两旁为行道树。也可植于园区绿地草坪、花坛之上、山石坡地之间、渠边池旁，也可结合生产片植成林，前出广州的荔枝湾，则以这种植物着称。

它的木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。在现代广东将野生或半野生（均种子繁殖）的荔枝木材列为特级材，栽培荔枝木材列为一级材，主要作造船、梁、柱、上等家具用。

荔枝木材坚重，细密，耐腐，耐用，木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，也可以雕刻成各种精巧工艺品。

在南方很多地方，很多女人都要用荔枝干炖乌鸡来滋补身子，这样养颜还补身，吃嘛嘛香。

“那我们也吃不完啊！”柳箐箐说道。

“虽然我知道荔枝很好吃，可是就自己家里几个人，就是天天吃，半个月也吃不完啊。

“再说了这荔枝成熟了，在树上也放不了多长时间，就会掉落。

而且摘下来后，它也不容易保鲜，我们这里也没有冰窑保存，但如果不放在冰窑里，这么热的天，三、四天的时间，荔枝就可能坏掉了。”

“我们可以摘一些晒干成荔枝干啊，两颗树上留着三四百斤荔枝，我们慢慢吃，就算村里的人看见了，也没有什么。

“并且村里的人很少有人来我们这里，整个桃源县可能就只有我们家这两棵荔枝树，他们肯定不会记得我们的荔枝树到底有没有开花、结果过，只要量不多，大家也不会怀疑的。”林风说道。

荔枝是可以烘培成荔枝干，不过就是比较麻烦，又要剪成一粒粒，又要用炭火烘培。

自己可以做一个专门用来烘荔枝干的小窑，烘培倒不成问题，就是麻烦，烘培后的荔枝干不容易发霉，走味，烂掉。保存好的话，放置一、两年都不是问题的。

鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。

加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香。

糯米糍荔枝是荔枝常见的品种，果实呈扁心形，果皮呈红色果顶浑圆，果蒂略凹，果肉呈半透明颜色，果核比较小，口感浓郁。

林风前世时糯米糍荔枝主要种植于广西广东地区，在广州、东莞、增城种植的比较多。

糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸，为荔枝品种之一。

该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高。

并且含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。

该品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分，常以红壳大果型品种为代表，俗称“双肩红”。

果

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