第193章 你要是敢笑出来（1 / 3）

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顾瑭进入厨房，楼巍拎起围裙。

顾瑭打了一个叉，楼巍也只能作罢。

顾主厨有模有样地站在燃气灶前，开火，热锅，冷油，学着楼巍之前的模样，单手拿着鸡蛋，敲击不粘锅的边缘。

然而，没有掌握好力度，鸡蛋伴着碎壳，全部落入了油锅里，一阵噼里啪啦。

正在削苹果的楼巍看见，立刻拉人，马上盖锅，当即熄火，一气呵成。

“有没有被溅到？”

顾瑭摇头，幸好闪得快。

楼巍将不粘锅清理干净，将蛋煎壳毁尸灭迹。

“第一次煎蛋，还是先用双手，熟能生巧以后，再尝试单手。”

顾瑭当时只看到对方煎蛋的几秒经过，剩下全看人了，完美错过整个过程。

但他已经做好攻略，接下来的步骤绝对不会出错！

楼巍重新拿起围裙，这次哪怕顾瑭不同意，还是给他穿上了。

只是，穿上以后，他的表情有些僵硬。

顾瑭照了一下玻璃，黑着一张脸。

粉红兔子配瑭哥，是想让他萌混过关？

“憋着，你要是敢笑出来，我让你晚上笑不出来。”

楼巍只能转过了头，压着唇角。

顾瑭重来一遍，这次总算让鸡蛋完美落入锅里，就是从锅里出来的时候，跟整形失败一样，面目全非。

进去是透明的，五秒后是白的，十秒后是白加黄的，出来已经是白加黑的，再晚一秒，估计就要黑化了。

“不合理啊，我明明参照攻略时间的。”

楼巍提醒：“要配合火候，煎蛋要小火。”

顾瑭不信邪了，再次回炉重造，这次总算有点像样。

出锅的卖相，符合他的审美。

楼巍看着那八分没熟的蛋黄，忍下了千言万语。

顾瑭继续烧开水，下面条，煮个三五分钟差不多。

“怎么样，也没多难，你去外边等着。”

楼巍不太放心地一步三回头，在对方危险的眼神下，改成三步一回头。

顾瑭刚转回去，就见里边的水不可控制地漫出来了。

“我去我去，什么鬼！”

没走两步的楼巍赶紧返回，一边掀开锅盖，一边清理水渍，一边回答问题。

“面条中的高分子碳水化合物和蛋白质降低了水的表面张力，增加了气泡的稳定性，会让沸腾时产生的气泡更容易形成泡沫，溢出锅外。”

顾瑭反问：“你以为我不知道？”

刚处理一个问题，又面对新增问题的楼巍：“我只是在请教顾主厨对不对？”

顾瑭哼了一声。

“完全不对，这明明是我喜欢你的心意满出来了，什么碳水化合物，什么蛋白质，一看就是理科男，语文吊在悬崖边。”

“嗯，还是我来吧。”

楼巍笑着正要接替顾瑭的位置，顾瑭严肃拒绝。

“不行！”

说好是他煮，必须他完成。

顾瑭继续煮面，楼巍场外监督，以免毁了厨房，等姑姑回来时，可能都要以为进错门了。

折腾了将近一个小时，热腾腾的长寿面终于出来了。

清汤白面，上边还放了生的荷包蛋。

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