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第22章 收拾战利品(1 / 2)



《异世种田忙:扶我起来我还能种》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

把竹筐放进空间,不用担心路上会磕碰到蘑菇。

回到家,穗禾直接生火做饭,顺便烧点热水,擦洗一下身上,顺便换了鞋,洗了脚。

现在已经七月中旬,进入了三伏天,中午的太阳晒得狠,林子里更是闷热不已。

中午煮了点小米粥,太热了没什么胃口。下午不打算上山,不费什么体力,少吃点。

吃过午饭回到卧室睡了一个小时。

醒后从储物间里拿出草帽,找了一把油纸伞,又从棚屋里拿了几个麻布袋

锁好院门向山下的水源走去。

穗禾打算在溪水下游清洗,上游还要取水用。

把三大筐混合着田螺和螺蛳放出来,倒了一部分倒入到布袋子里,用草绳绑好扔到溪水里。

剩下的竹筐也放到溪水里让水流冲刷。

穗禾穿着草鞋踏入水中,沁凉的水流从脚上淌过,带来凉爽。

撸起袖子开始搓揉袋子,几分钟后打开袋子,倒入竹筐,里面的螺蛳个个岑光瓦亮。

如此反复,把剩下的通通清洗干净。

洗好螺蛳后穗禾没急着回去,一米宽的溪水两侧长满了各色的野菜,摘了一把水芹菜。

又在下游阳光照射的到的地方发现了一片折耳根。

折耳根又叫鱼腥草,喜欢的人爱的不行,不喜欢的人觉得它比臭豆腐螺蛳粉还恐怖。

少有北方人能接受它的味道,云贵川却是对她喜爱的不行,穗禾也喜欢吃,尤其是刚出嫩芽的时候,连根带叶一起凉拌。

下饭又解腻,挖了一大把的折耳根,直接在溪水处开始清洗,挖野菜对于穗禾来说。

是消遣,是放松,不是干活,挖再多也不累。

洗好折耳根,穗禾把今天从陷阱里带回来的傻孢子放出来,开始解剖。

在这里连水都不用换,也不用担心血腥味会影响到她的安全。

这里视线开阔,距离山上树林约么有500多米,后背朝着自家屋子,不用担心有大型动物冲出来。

对面的有也能及时发现。

把傻孢子的皮剥下扔到溪水里,开始开膛破肚,这次把肠子留着,准备做些肉肠。

上次公牛的没要是因为在家里,不想弄得家里臭烘烘的,除了草木灰也没有其他能处理的东西,洗不干净。

这次她带了草木灰,还带了粗盐,把肠子洗的漂漂亮亮的。

全部处理好后,剩下的内脏也不浪费,放空间的小盆里,上次公牛的内脏也是放在这里。

盖上盖子,等下次放到陷阱里去做诱饵。

处理好傻孢子后已经过去两小时,现在已经差不多下午四点左右了。

今天下午没有别的安排,回去后把螺蛳和田螺煮了,挑出来晾晒。

到上游把家里的水缸都装满水,都放在空间,手上只拿着一把斧头就回去了。

回到家把水缸放好,盖上簸箕,又往大锅里添水,把螺蛳倒入,两口锅都满上。

灶台里的火焰跳动,穗禾也没闲着,她晚上想嗦螺蛳,看了下昨天晚上清洗的螺蛳,吐的差不多了。

又淘洗几次后开始用刀背开始去尾,如果有小铡刀或者老虎钳速度更快,上辈子她在大排档帮过工。

白天就开始剪螺蛳,一直剪到晚上十点,一天下来虎口好几个水泡,戴了手套也没用。

算是个辛苦活,穗禾手速快不一会小半桶螺蛳就剪好了。

剪好的螺蛳再次淘洗,淘洗完用清水再继续泡着,再吐吐沙,晚些时候就可以吃了。

灶台上的螺蛳也熟了,把锅底部分舀出来,上面一层落入底部,又倒入新的螺蛳,加点水,继续煮。

舀出来的螺蛳在木盆里,搬到院子里,靠近排水口。往木盆里倒入清水,降降温,很快盆里的水变得温热。

静静等待一会后把木盆里的螺蛳连水一块倒入竹筐,水顺着竹筐的缝隙过滤出去,顺着排水口流出院子。

如法炮制的把另一锅螺蛳起出来。

把沥干水分的螺蛳搬到屋檐下,木盆也拿了过来,还有一个簸箕。

用柴刀削了一根尖锐的签子,开始挑螺肉,挑好的螺肉放簸箕里,螺蛳没扔,放入木盆统一清理。

螺蛳晒干后可以磨碎掺在土壤里,给土壤增肥,改善土质。

像白色钙化的螺蛳壳可以作为药用,有化痰止痛的功效,不过新鲜的没用。

挑着螺蛳,吹着微风,累了就站起来再院子里活动活动

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