第537章 裴总是让我们不分彼此、通力合作！（2 / 3）

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刚准备动筷子，芮雨晨看到了一个熟悉的身影。

“林哥，你到了啊，坐。”芮雨晨起身迎接。

林灿荣随便找了张椅子坐下，四下打量一番，这还是他第一次来到摸鱼外卖的美食实验室。

芮雨晨对后厨说道：“再来一份健身餐。”

林灿荣感慨道：“摸鱼外卖的美食实验室，搞得相当不错啊。”

芮雨晨起身给林灿荣接了杯饮料，笑着说道：“都是按照裴总的意思来搞的。对了林哥，你之前不是说，明云私厨也想搞个美食实验室吗？怎么样了？”

林灿荣摇了摇头：“裴总没答应。”

“没答应？”芮雨晨一愣，“为什么？明云私厨那边更应该研究美食，为高端食客提供更好的就餐体验吧？”

林灿荣从芮雨晨手中接过果汁，边喝边说道：“我刚开始也是这么想的，后来又考虑了很久，才明白裴总的深意。”

“之前我也很纳闷，裴总说不让我开分店、不让我开美食实验室，但是又允许我花钱。”

“这钱还能花哪去呢？”

“我想了很久，最后决定，花钱搞员工培训！”

芮雨晨一愣：“员工培训？”

林灿荣点点头：“对，从汉东大学直接高薪招聘能熟练讲多种语言的人来做服务生，同时对所有的服务生展开统一培训，让他们都必须牢记每一道菜的食材、做法、火候、口味等特点，在客人问起的时候，能够对答如流。”

“顺便也给之前的服务生报了班，人手多了，排班的时间空出来了，就可以安排他们轮流在上班时间学外语了。”

芮雨晨：“啊？”

林灿荣解释道：“我是仔细考虑了裴总给我的暗示，才决定这么做的。裴总之所以不让我开分店，是因为明云私厨是高档餐馆，食材有限，厨师也都是从天南海北高薪聘请，属于稀缺人才，开分店没办法保证口味，等于是砸自己的招牌。”

“所以，裴总在意的是这块招牌！”

“那么继续花钱的话，钱能花到哪去呢？肯定还是提升这块金字招牌的影响力！”

“我左思右想，厨师的厨艺已经很高了，只能是缓慢进步，多花钱也不一定好使，食材方面，基本上顶尖的食材也都拿到了，那唯一能继续提升的，也就只有服务的细节了。”

“所以，还得在这些服务生身上多下功夫！”

“保不准以后有外国友人来明云私厨吃饭呢，服务生会讲多国语言，能大幅提升他们的满意度，在这方面花钱其实很有意义。”

芮雨晨恍然：“原来如此，裴总竟然这么有国际视野呢？确实，明云私厨在国内的知名度已经很高了，得提前做好准备接待外国友人了。”

林灿荣继续说道：“除此之外，我还给明云私厨的所有服务生都安排了托管健身。”

“我觉得，裴总在明知道明云山庄附近健身房会亏损的情况下还把托管健身房开到那里，多半是给员工使用的！”

“后来一观察，果不其然，DGE电竞俱乐部的人已经安排进去了，我觉得明云私厨也不能落后，就安排服务生们去锻炼。”

“有几个服务生的身材管理确实是有些问题，可能给顾客留下不好的印象，这也是一个可以改进的方面。”

芮雨晨点点头：“原来如此……不过我还是觉得，明云私厨开个美食实验室提升口味，也未尝不可啊？”

两个人正

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