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摊子脱了毛的肉鸡。
金冉冉还好,看着这么多的鸡,只是有些奇怪:“怎么一次买了这么多鸡?”
要知道金家小馆的食材为了保证新鲜度,都是每日现买的。
这会儿店里一次摆着整整十只鸡,怎么看也不是今天晚上晚上能够卖的。
更别说为了庆祝,金冉冉去市场买菜的时候,就已经在群里说了,说自己晚上要做大餐,让母亲他们把店关了,今天晚上不营业。
严菀正想和孙女解释这些鸡不是他们买的,是金满堂不知道从哪里弄回来的时候。
金满堂直接嚷嚷了起来:“不是,十只鸡,你们一下子全都杀了?”
他的鸡!他厚着脸皮买来的走地散养鸡!
严菀见儿子反应这么大,一头雾水地反问:
“那不然呢,这是城里,又不比以前,还能在后院圈块地养鸡,这鸡又臭又爱拉,不杀了养哪里?”
金满堂也知道今时不同往日了,但是这鸡也是他费了好些个口舌买来的,味道确实不错。
原本金满堂想着把这些鸡先养在卫生间,吃的时候现杀,总算是能够吃一口新鲜的吧。
结果就金满堂去买房子的这么一会儿工夫,这些鸡全都噶了。
金满堂无语归无语,鸡死都死了,他也不至于为了这点事情去指着父母,所以只能开始想法子。
这鸡进了冰柜,回头取出来化冻后,味道就要大打折扣了。
金满堂先是把鸡分了两只鸡给冯慧。
今天晚上金家小馆歇业,冯慧也能早早下班,她这会儿带着鸡回去,正好能够赶上李家做晚饭。
李家也是六口人,两只鸡拿回去一只红烧,一只炖汤,也是能够吃得了的。
为了让冯慧知道这鸡有多难得,金满堂还着重说了,这鸡是他去果园收购葡萄的时候顺手买的,正宗吃着葡萄长大的散养鸡。
冯慧自然是领这份情的,她一只手拎着一只鸡,笑呵呵地收拾东西下班了。
冯慧走后,金家人也没有在店里多留,他们拎着剩下的八只鸡和冉锦和今天买的首饰,也回了出租屋。
金家就这么几个人,一口气自然是吃不了八只鸡的,金冉冉本来就买了不少的菜,今天晚上金家人最多也就只能吃下一只鸡。
“明天拿三只鸡出来炖汤,我再拿两只鸡去金记,剩下两只就先冻起来吧。”
这一晚上金李两家都吃上了喷香的鸡肉。
因为十只鸡理了不少的内脏出来,所以金家的餐桌上还多了一大盘泡脚鸡杂。
和外面大部分是配菜,小部分是鸡杂不一样,金家这盘鸡杂用料简直不要太讲究。
金满堂是个重口味的人,他最爱的食物就是各种内脏,这盘鸡杂自然也是他的心头好。
这么好的下酒菜,又正好碰上家里买房这么大的喜事,这不喝一杯是在过不去。
这几个月里,除了之前拿到店里卖,后面又被闻启舟包圆了的葡萄酒之外,金满堂也在家里泡了好些个其他品种的酒的。
只不过这是用的现成的高粱酒,然后在里面加了人参和枸杞。
味道比不上金家的招牌秋露白,但是对补气强生身还是有着一点效用的。
金满堂抱着自己的酒馆子,异常激动地招呼道:“在今天这个特别的日子,咱们一家人必须得碰一个。”
今天确实是个好日子,金家人也确实都很高兴,金满堂既然起了这个头,其他人自然不会在这个时候去扫他的兴。
冉锦和更是直接去厨房取来了酒杯。
最后除了年纪尚小的金明轩之外,金家其他人人手一只酒杯。
金满堂倒酒的时候,金冉冉这种女眷怕他心里没数,全都紧盯着他的手:“行了行了,少倒一点,我喝半杯就行了。”
作为酿酒世家,金冉冉她们这些女眷,以前因为长年累月地和各种酒水打交道,也是有些酒量的。
然而这现代的酒酿造技艺不一样,这粮食酒喝着比延国的烧刀子还要烈,酒劲还要更强。
这种酒,依照金冉冉的酒量,最多只能喝上二两。
要是她明天不用上班,也乐意陪父亲喝到醉。
这不是明天她还要上班吗,所以只能点到为止,喝个半杯意思意思就行了。
金丰有也是爱酒的,以前在延国的时候,光是他和金满堂父子二人,也能你来我往的喝个痛快。
就连金明轩,也能在饭桌上陪着喝两个口的。
这不是他们现在到了现代嘛。
以前不知道这酒伤身,也是在现代生活久了,金家人才慢慢明白。
金丰有这样的老人不宜多饮酒,酗酒容易得肝病。
其次像金明轩这样的小孩子,那也是不能喝酒的,酒精会损害小孩的大脑。
要知道刷到这条
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