第11章 神仙豆腐（1 / 2）

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周婶打完水，见林许还蹲着洗树叶子，犹豫着开口：“许许，家里要是差什么，跟婶子说一声。毕竟，你爹临走前嘱咐了我照顾你们。只是没想到，你奶奶会做出这样的事。”

林许仔细清洗着树叶，说道：“婶子，我想借你家的木筛一用。”

家里厨具本就不够，刚好周婶开口，到时候就不用再跑一趟去借了。

“好，你需要什么工具就来我家拿。如果我们没在家，你砚秋哥哥在家。”

“好的，谢谢婶子。那我待会儿洗完叶子，回去的路上顺路带回去，可以吗？”

“可以可以，你这也快洗好了吧，我帮你。”周婶说着便上手和林许一块儿洗。

村里的水井旁有一个木桶，是专门用来打水的。

所以林许才会直接提着桶到水井边清洗。

一来是为了打水方便，二来是趁没人在，她刚好借用木桶来洗。

树叶本就是干净的，放在水里轻轻揉搓，就可以把灰尘洗掉。

跟着周婶再次来到周家，林许打量着眼前宽敞的院子。

院子两侧搭建的是喂养家禽的猪圈和鸡圈，地面很干净，一看就知道周婶打理得很好。

微风拂过，微开的窗户，一抹青绿色从眼前划过，周砚秋低着头正认真的看着手里书。

“许许，你再看看还需要什么不。”

林许摇了摇头，“木筛就够了，那我先拿回去了，等我用完了再还你。”

林许一手提着木桶，一手拿着纱布，回到了家。

“许许，你身上还有伤。你要做什么可以跟娘说。”

“娘，我想做个东西。昨晚睡觉，我梦里出现了一个白胡子爷爷，他教了我一些东西，我想试试看是不是真的。”

听着林许的说辞，杜婉也没有多说，当她看到木桶里的臭树叶子时，面色有些怪异，这东西能做什么？

林许将手里的东西放下，就准备烧火了。

“啊，我又忘记捡柴火了。”

“没事，先用干竹子吧。门口有很多，都是刚刚巧巧和方儿在附近捡回来的。你不在，他俩可闹腾了。这不，刚刚才睡着了。”

杜婉很快便从门口抱了一堆干竹子放到灶旁。

她不知道许许要做什么，可看她一脸认真的模样，就知道自己不应该打扰她。

“娘亲，你去休息会儿。我等会儿做好了，再喊你。”

林许看着杜婉有些喘气，就知道她累得厉害。

得告诉两个小家伙，别老烦娘亲。

“行，那我去里屋靠一会儿。你烧火一定得注意，人没在的时候要灭火。”

“知道了，娘，你快去吧。”

林许很快就将火生好了，往锅里倒了些水。

林许轻手轻脚地将竹凳搬到了屋外，怕待会儿地方小了，活动不开。

很快，一锅水就烧开了，林许直接倒进了木桶里。

开水浇下去，叶子就变软了些。

林许用筷子不停地搅拌，让所有的叶子都被开水浸泡到。

泡了一会儿，林许用手一捏，树叶一下就烂了。

迅速用筷子和木铲将叶子都抓到装着冷水的木盆里降温。

将桶里的热水倒掉，将降温后的树叶捞到木桶里，这个时候盆里的凉水已有些变色了。

全部捞完，林许将手再次洗净后用力揉搓树叶，手里的叶子一用力就烂了。

半晌，才把小半盆叶子搓成了糊状。

林许洗干净手，提着木桶就再次去打水，顺路捡了些柏树枝回来。

将一桶水缓缓倒进木盆里，覆盖树叶超过一个手掌的距离，泡一会儿。

林许将捡来的柏树枝点燃烧成灰备用。

不停用木铲搅和树叶，直到树叶和水完全融合。

这才用干净的木筛开始过滤，为了口感更滑嫩，林许一共过滤了两次。

全部过滤好，林许只觉得身体有些疲惫，还好就剩最后一个步骤了。

刚刚烧好的柏树灰加水稀释以后，找了一块干净的白布，将草木灰水过滤出来。

再将其沿着盆壁缓缓倒了进去，同时用木铲快速搅拌，保证整个汁水和柏树灰水完全接触。

这一步是为了让凉粉成型，林许往年夏天经常做，所以完全不用担心比例的事情。

林许又又又去水井边了，她要将刚弄脏了的木筛、桶和木铲洗干净。

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