第26章 回家前准备2（1 / 2）

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知青宿舍里， 田萌萌还没有睡， 现在天黑的早， 她还睡不着。

她从炕上下来， 看着眼睛红红的宋知雨， 担忧的问道，“小雨， 你怎么了， 眼睛红红的， 是不是付天昊欺负你了。 ”

但很快又反应过来， “不对， 付天昊不是那样的人啊。 ”

宋知雨看着担心她的田萌萌，心里一股暖意。

开口回答，“没有， 是我自己想家了， 有点难过。 不用担心。 ”

“ 这样啊， 没关系， 你下个星期不是要回家了吗， 到时候多待几天。 ” 田萌萌这才放下来。

她点了点头，心想，你说的家和我说的家不一样。 宋知雨知道她很矫情， 和其他的穿越大佬不一样， 她还有牵挂。

她也只是个刚毕业没多久的小女生， 若是没有空间的话，她可能在穿来的那一刻就会崩溃吧还好老天爷眷顾她，不然她在这陌生的‘世界’， 很难生活吧。

她躺在炕上睡不着觉， 失眠了。 也不知道‘爸妈’ 会不会因为自己的 ‘ 死’ 而难过， 能不能承受得住， 宋晨宇能不能照顾好‘爸妈’ 。

若是‘爸妈 ’ 知道了她在‘这里 ’ 生活的很好， 他们也会开心的吧。

宋知雨想了很久， 陷入这种情绪， 无法出来，整个人都很低沉。

田萌萌知道想家的感觉，和她聊天说话，开导她。

宋知雨看着她困得不行的样子，“萌萌，我有点累了，睡觉吧。”

田萌萌睡着之后，一下子安静了。

为了转移注意力， 她进入空间， 看着一水池的鱼虾， 把它们都捉出来， 准备大干一场。 上次做的麻辣小龙虾， 这次做成蒜蓉小龙虾。 这次她在网上新学的做小龙虾的方法， 打算尝试一下。

首先把小龙虾倒入盆中， 放入 2 勺盐、 小半碗白酒倒入一半， 放入清水浸泡 1 个 小时左右。

等小龙虾泡好后， 再用刷子把小龙虾周身刷一遍， 尤其是腹部要刷干净， 然后再用剪刀斜着在虾头三分之一处剪去它的头部，去除里面的黑色的内脏， 留着里边的黄， 然后在它的尾部捏着它的小尾巴，轻轻拧一下，抽出虾线，再把腹部的的小爪子连皮一起用手拽下， 这是小龙虾的肺部， 很脏， 这样来小龙虾就处理好了。

之后再将它放入盆中， 再次放入 2 勺盐和剩余的白酒， 腌制大概 20 分钟， 这样进一步杀菌去除脏物。 然后用清水再次冲洗几遍清洗干净， 然后捞出来把水控干备用。

再把大蒜拍碎剁成蒜末、 香葱切成末， 然后分别装盘备用。 接下来， 炒锅中放入 2 大勺油， 烧热至冒烟， 放入小龙虾大火翻炒， 把小龙虾水汽炒出 来、 炒至小龙虾变成红色， 然后盛出来备用。

再重新起锅放入一勺油烧热， 放入一些蒜末， 小火炒出香味， 放入小龙虾， 同时放入 1 勺盐、 生抽 1 大勺、 十三香 1 勺， 大火翻炒均匀。 放入调料翻炒均匀， 再倒入 1 瓶啤酒， 盖上盖， 烧开转小火焖煮 20 分钟， 把小龙虾焖煮入味。

再把剩余的蒜末倒进去， 大火翻炒均匀出锅装盘， 撒上香葱末成菜。 第一锅出炉的时候， 香气扑鼻， 她尝了尝不错， 很好吃。

不过她也没有多吃， 盛出来， 放凉之后一直重复做着小龙虾， 直到半夜两点， 她才从空间出来， 许是累到了， 躺下就睡了

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