第334章 盐田晒盐（2 / 2）

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产。

不过，盐田晒盐也有自己的弊端，对于天气的依赖比较强，如果遇到下雨天就会出现大量减产。

总体来说，还是盐田晒盐法比较适合大面积的制盐，能满足整个神龙氏的日常消耗，还能有结余与其他部落交换。

张伟在三个制盐地的河流入海口处，都找了一些地方，然后准备在上面修建了一些盐田。

盐田选址也很简单，就是寻找地势平坦的地方，周边没有山川树木遮挡，阳光风力都比较强的地方。

他巧妙地运用了挖水渠的技巧，成功地将汹涌澎湃的海水引流至坚固的堤坝之中。

紧接着，这些被拦下的海水又如涓涓细流般被引入到各个精心规划的盐田中。

值得一提的是，盐田内部还划分出了两个不同的功能区域：一是蒸发区，另一个则是结晶区。

在蒸发区内，温暖的阳光洒落在海面上，使得海水能够在盐田里自然而然地蒸发。

随着水分渐渐散失，海水中的盐分开始逐渐浓缩，变得越发浓郁起来。

而当海水达到特定的浓度时，盐分便会结晶并沉淀下来，形成一片洁白如雪的美丽景观——这便是结晶区的独特之处。

完成以上步骤之后，接下来要做的就是迅速将结晶出来的食盐收集起来。

然后，对其进行一系列必要的除杂和干燥处理，以确保最终得到的食盐质量上乘、纯净无杂质。

然而，通过盐田晒盐法制得的食盐通常只能算是供日常生活使用和消费的粗盐而已。

对于张伟以及神龙氏的高层们来说，他们所享用的乃是更为精致细腻的细盐。

也就是，需要将这些粗糙的盐粒再次溶解于清水中，经过多次仔细过滤，去除其中可能残留的杂质。

接着，采用传统的蒸煮法，对滤液进行加热熬煮，从而提炼出最为纯净、高品质的细盐。