第47章 是爱美食的一天（1 / 2）

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“打开所有宝箱！”

“初级防护阵建造图（一次性）x75，初级灵石x364，塑料x129……”

肖菲暇看了一眼打开宝箱后得来的东西，这果然有初级防护阵的建造图。

这爆出的几率还是看工会的人数来的。

这真不知道明天的宝箱会开出点什么其他的东西。

肖菲暇摸了摸自己有些涨涨的小肚子，十分规矩地睡觉了。

主要还是怕漏在床单上。

等再睁开眼睛时，肖菲暇发现自己居然赖床了。

这会的时间已经十点零七分了。

度假系统也没有喊她起床。

肖菲暇去厕所换了一张姨妈布，又用温水洗脸刷牙，就下楼吃早餐了。

除了在厨房忙碌的三个女人，其他的人早已经去做自己该做的事情了。

在吃完李佳怡准备的红薯粥和豆浆后，肖菲暇忽然就想吃红烧肉了。

这玩意好久没有吃到了。

感觉怪想念的。

“李姐，中午或者下午的时候能做点红烧肉吃吃吗？”肖菲暇对着过来收拾碗筷的李佳怡问道。

李佳怡想了一下，回道：“老大，这可以是可以，但没有冰糖和有些调味料，可能做出来的就不是那么正宗的红烧肉。”

“哦……没事，等会我问问小柒怎么做糖，昨天还是前天来着，她还带了点甘蔗的小苗子去种了嘛，应该有了收获吧，酸菜鱼能做吗？我记得奶奶之前做了酸菜的……”说着说着，肖菲暇就换了个菜。

“可以的，老大，这酸菜肖奶奶之前和我说了，然后我们这里也有葱姜蒜小米辣，老大，你能吃辣吗？”

“当然能了，那就弄个这个酸菜鱼吧，好久没有吃到了，怪想的……”

李佳怡笑道：“好，那我们中午就做酸菜鱼，除了这个，老大你还有什么其他想吃的吗？”

“没了，你看着弄吧。”肖菲暇摆了摆手。

“好！老大！”

端着碗筷走进厨房，李佳怡就把碗筷放进了水槽里，很快有一个女的就来洗了。

李佳怡给新来厨房帮工的两女人叮嘱了一些事情后，就开始准备做酸菜鱼。

做酸菜鱼首先得准备好食材。

大约7斤重的草鱼8条，酸菜五斤，葱姜蒜适量，小米辣50个，鸡蛋10个，麻椒适量，盐。

目前条件有限，李佳怡就只能先准备这些。

李佳怡把准备好的草鱼让两个女人开膛破肚处理。

她则将酸菜切成丝，又把洗干净的姜蒜切片，葱切葱花，小米辣切成小粒。

分别装盘后，又把两个女人处理好的草鱼拿了过来。

先把鱼头取掉待用，接着开始片鱼，顺着鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼翻过来，从尾部往前推，将两片鱼肉肉面朝上，刀贴着鱼骨头将鱼胸骨切下，片到尾部，骨头掀起来，刀扶正切断。

而片鱼片是最难的，也是最考验刀工技术的。

片鱼的刀要湿水，湿水后，刀成45度，推拉式的刀法，推一下，拉一下，片到最后的时候，刀放平，片一下，鱼片大概一厘米厚。

这片鱼片尽量均匀，不然薄的鱼片容易烂掉。

而在片鱼片时，刀发涩时，就给到湿一下水，再继续。

鱼骨

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