《富妻盈门》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
活烧子鹅?
这是什么东西?
徐妈妈只是个会点儿厨艺的普通妇人,一不是专业厨师,二也没有家传的手艺,大字不识一个,来到谢家后,知道三位小主人更偏好素斋,她便格外用心的练习素食的烹饪手法。
倘或问她什么素食名菜,她或许还能说出一二。
可这荤菜?还是什么唐时书籍里记载的名菜,她真心不知道呀。
不过,徐妈妈虽然目不识丁,却有着灵敏的直觉,她费力的抬起头,定定的看着浅笑盈盈的谢向晚,不知为何,竟有种不祥的预感。
舔了舔有些干裂的唇瓣,徐妈妈哑着嗓子回道:“大小姐恕罪,老奴蠢笨,并不知道这道菜。倘或、倘或大小姐想吃,老奴定会使出浑身解数去学习,定让大小姐满意。”
谢向晚似是没听到徐妈妈的话,继续顺着自己的思路,道:“说起这活烧子鹅,烹饪的法子到底有些残忍,偏味道极好,且经此法烹制出来的鹅肉鲜活入味、浓香异常,最最要紧的是,肉质鲜美,与那种先将鹅宰杀后再料理的传统烹饪法子想必,确实胜出许多。”
什么意思?什么死了、活着?
等等,徐妈妈似是明白了什么,瞪大了眼睛,直勾勾的盯着谢向晚,嘴唇蠕动了好几下,终没有问出那个让她心惊肉跳的问题。
谢向晚什么眼神儿呀,目光一瞥便瞧出徐妈妈有疑问。偏答案自己还知道,便非常‘好心’的予以回答:“没错,活烧子鹅的秘诀就是将活着的鹅进行烹饪。唔,具体的法子也简单——”
一边说着,谢向晚一边冲着一侧的青罗使了个眼色。
青罗忙点头应了一声,叫上是个小丫鬟,便一起出了刑房。
不多时,青罗领着小丫鬟们回来。四个丫鬟手里抬着个六尺长、四尺宽、四尺高的铁笼子。
“好,就放在这里!”
青罗按照谢向晚的吩咐,指挥小丫鬟们将铁笼子放在一个铁制的架子上,这架子的外形与长条方桌相似,只是桌面部分被挖空。
四方铁架子的尺寸比铁笼子长出半尺,而这多余出来的地方也没有浪费,直接放了个类似食槽的长条铁盒。
铁架子离地约莫一尺半,下面已经对好了柴堆。
青罗领着几个小丫鬟铁笼子摆好,又在那长条铁盒中加了些汁液。一切都摆放妥当了,这才来到谢向晚跟前,躬身道:“小姐。都布置妥当了!”
“嗯。”
谢向晚轻轻应了一声,而后站起来,围着铁笼子转了转,来到那放着汁液的铁盒前,伸出一根嫩生生的食指沾了沾,放着唇边舔了一下。自言自语道:“唔,孙妈妈的手艺就是好,我不过是将偶尔看到了一张古籍方子的配料告诉她,她竟真的做出了原汁原味的‘五味汁’,果然能干呀。”
只有纯正的五味汁。才能做出入味浓香的活烧子鹅呀。
谢向晚那帕子擦了擦指间上的残渣,笑着对满脸惊恐的徐妈妈道:“刚才说道哪里了?哦。对了,说到活烧子鹅的具体烹饪法子,其实很简单,择一只泉水喂养的鹅,无需宰杀,直接放入这铁笼中。”
手指屈起轻轻扣了扣铁笼子,谢向晚又指了指笼子下面的柴堆,“而后点起火。”
嘀嗒、嘀嗒……汗珠子顺着额角一滴滴的往下流,徐妈妈只觉得心慌得要命,她甚至有种错觉,此刻坐在火堆上的不是什么‘鹅’,而是她这个大活人。
谢向晚还在说:“被火一烧,这铁笼子顿时变得炙热无比,笼中的鹅受不得热,便会不停的在笼子里跑来撞去,可这铁物是热的呀,鹅身撞上这烧热的铁笼,身上的羽毛、外皮都会被黏在铁条上。”
轻挪脚步,谢向晚来到那铁盒面前,介绍道:“这里放着的汁液是大厨房孙妈妈特意调制的五味汁,是烹制活烧子鹅必不可少的调味料。当然这料汁不是洒在鹅身上,而是让鹅喝到肚子里。说到这里,你或许会问了,这鹅怎么会乖乖听话的喝下这料汁?”
‘咕咚’一声,徐妈妈猛力吞了吞口水,极力掩饰心中的惊惧。
谢向晚笑道:“这也简单呀,鹅在火笼中奔跑不停,又是被火烧,又是奔逃的,定是又饥又渴,如今有这么一盒鲜美的汤汁,它自是要喝进肚子里。”
“大、大小姐,您饶了老奴吧,老奴真的什么都不知道呀。”
谢向晚把话说到这个地步,饶是徐妈妈再愚笨,她也明白了谢向晚的用意。
嘴里说着求饶的话,眼中却闪烁着怨毒的光,心道:这、这还是个六岁的孩子吗,竟想出如此歹毒的逼供法子。
徐妈妈不是碧桃这种没见过多少世面的内宅小丫鬟,断不会被谢向晚三两句恐吓就吓到
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于全能神豪:让美女受益我加倍回报:天地异变,灵气复苏,机缘巧合,领悟特殊因果法则,只要自己的付出,能够让美女受益,就可以获得加倍回报。比如钱财这方面,只要为美女消费,就能够获得加倍回报…………不仅局限于钱财,为美女付出的一切,都可以获得加倍回报…………不断地付出所有,帮助利益美女之后,
玄幻 68万字 21小时前
关于穿越小农女:翻身把歌唱:本来是22世纪的王牌杀手,又懂中医,大好的未来等着她,谁知道一觉醒来穿越到70年代,还有一家的奇葩亲人,她撸起袖子斗奇葩亲人,鼓动她娘和渣爹离婚,带领妈妈弟弟妹妹断亲,发家致富!却发现有金手指,哈哈哈哈!!!
其他 92万字 13小时前
关于穿成兽世唯一雌性后,我顶不住啦:乔穗穗一睁眼,穿越到雌少雄多的星际兽世。少到什么程度?放眼望去,只有乔穗穗一个胎生雌性!而绑定好孕系统的她,成了大佬们争相抢夺的对象——帝国军部的上校,背叛家族只为让她给他一个名分。“我以西科塞斯家族的名誉起誓,绝不会让人伤害你。”原本闲散不羁的皇室成员,为了保护她走上争夺权力之路。“穗穗,不管你的心在哪里,我都不会放手。”痴迷科研的变态博士,跪在她脚边卑微求
其他 31万字 18小时前
关于陪你后半生之海誓山盟:每个强者都会有,背后的辛酸挫折,之所以活得光芒璀璨,是因为有精神好心态。愿醉晴天的故事可以陪伴你开心你,欢迎大家来番茄小说阅读我的作品!
玄幻 70万字 9小时前
关于离婚后我的国医技能觉醒了:陈阳年轻的时候犯了傻,为了所谓的爱情和家里闹翻,陪着王雅到了乡镇,进了一家乡镇卫生所,没想到到头来却换来一句“离婚”。这一次,陈阳要为自己,要为女儿,从乡镇医院跳出,创出一番属于自己的天地。
玄幻 61万字 4天前
关于避孕失败!我怀上首富两个继承人:许初愿矜矜业业当了两年薄太太,却只换来男人一句,“我的妻子,是谁都行。”她死了心,签下一纸离婚协议。六年后,她携两只萌崽,开挂回归。逆天的医术、专业考古学者、珠宝鉴定师……还是首富家的千金,多重马甲身份,惊爆人眼球。当年,与许初愿断绝关系的养父母,“她不过是我们家,弃之不要的孤儿!”白莲花女渣,“许初愿冒充首富女儿,是个撒谎精!”谁知,首富亲自露面打脸,“初宝
玄幻 67万字 23小时前